Paris, capitale de la gastronomie, regorge d’adresses mythiques. Parmi elles, Bofinger, véritable institution alsacienne, célèbre cette année ses 160 ans d’existence.
À l’occasion de Thanksgiving, le restaurant des Grands Voyageurs dévoile un menu exclusif, revisité par son Chef Benoit Ayissi.
Fondée en 1734, la Maison Taittinger est l’un des noms les plus emblématiques de la Champagne, située au cœur de Reims, capitale historique de la région viticole.
Eurostar révolutionne son offre gastronomique avec Eurostar Premier dining, où une équipe de trois Chefs visionnaires — Jeremy Chan, Jessica Préalpato et Honey Spencer — servira ses créations audacieuses aux voyageurs.
Pour préparer les festivités tout le mois d’octobre en se faisant plaisir gustativement, ou pour prévoir en amont les délices à servir à sa table d’Halloween : suivez le guide gourmet approuvé par L’OFFICIEL, qui met les papilles en éveil.
Megève, station alpine réputée pour son charme pittoresque et son élégance intemporelle, connaît un véritable renouveau gastronomique cette saison. Les chefs insufflent dans la station une nouvelle dynamique créative, en parfait équilibre entre tradition et modernité.
À défaut d'avoir beau temps, on fait entrer le soleil à table avec cette recette aux saveurs solaires et aromatiques, typique du Sud de la France.
Cette édition limitée, imaginée avec le célèbre Chef Jean Imbert, propose un assortiment raffiné de cafés, de gourmandises et d’accessoires, inspirés de l’univers du voyage.
Nice, célèbre pour sa cuisine reconnue bien au-delà de ses frontières, accueille depuis quelques années des néo-entrepreneurs qui bousculent les codes de la gastronomie locale en offrant des lieux où bonne chère, vins de terroir et service attentionné écrivent une trilogie originale et novatrice.
Pour une pause en plein tumulte de la semaine de la mode, voici quelques idées d’adresses où s’offrir sa boisson préférée — qu’on opte sur place ou à emporter selon le temps imparti.
Mannie nous dévoile les secrets de son plat Sweet Sweet Eggplant, gourmand et healthy, qui ravira les palais vegan et sans gluten… Mais pas que !
On prolonge ses vacances en choisissant des adresses qui font voyager les papilles, du Japon à New-York, en passant par l’Italie, la Grande-Bretagne et les pays d’Orient.
Pour contrer le blues de rentrée, on vient réjouir ses papilles en découvrant les bons plans gourmands de Paris.
Le Chef Yassine Riahi, qui officie au restaurant Lordy’s Paris Club, nous donne le secret de sa recette inratable du poulet rôti du Lord.
À l’occasion du centenaire des mythiques Planches de Deauville, le groupe Barrière a su réinventer deux de ses adresses qui ont fait la légende de la si huppée station de la côte normande.
Rien ne capture mieux l'essence de l'été qu'un délicieux tian de légumes, une recette emblématique provençale, ici proposée par Brémond Fils.
Avec sa nouvelle carte ensoleillée et tasty, l'excellent restaurant du Grand Pigalle Experimental joue les prolongations estivales.
Forte d'un succès croissant qui en a fait l'une des adresses les plus prisées de l'est Majorquin, l'enseigne de restaurants maîtresse dans l'art de la cuisine Robatayaki fait escale à l'hôtel Cap Vermell pour la quatrième année consécutive.
Une vue imprenable depuis les hauteurs du Luberon, une carte signée Jean-François Piège et une dolce vita ambiante qui invite au lâcher prise… Il n’y a plus de doute, vous êtes chez Clover Gordes, l’écrin confidentiel et raffiné à découvrir de passage dans le Sud de la France.
Aux manettes du restaurant gastronomique de l’hôtel 5* Althoff Villa Belrose, à Saint-Tropez, le Chef Jimmy Coutel nous dévoile en exclusivité les secrets de son tartare de bœuf — frais, sain et gourmand.
Le restaurant du Château d’Estoublon célèbre l’art de vivre de la Provence avec raffinement et convivialité.
L’émulation des JO bat son plein dans la ville Lumière. Outre les événements sportifs qui rythment la vie quotidienne des parisiens, les amateurs d’une pause gastronomique bien méritée peuvent aussi en profiter pour découvrir la richesse culinaire de la capitale. Voici une sélection de restaurants avec « Terrasse ou Clim » où déjeuner et dîner pendant votre séjour olympique à Paris.
Avec aux commandes Yossi Ifergan, LEBARPARIS partage son expertise, sa créativité et la réalisation parfaite de ses cocktails sur mesure en signant la carte mixologie de l’ensemble des espaces hospitalité des Jeux Olympiques Paris 2024. En voici deux, à siroter (presque) sans modération toute la saison.
Né en 2011, l’Ice Impérial de Moët & Chandon est le tout premier champagne au monde conçu pour être dégusté avec des glaçons. Si les puristes ont pu critiquer cette façon de servir le champagne, cette dernière s’avère être la plus tendance de l’été. Ou comment célébrer la saison estivale avec style.
Le Chef Saayaan, aux manettes du restaurant festif et responsable ORA Farmhouse, dévoile sa recette de ceviche parfaite pour vos tables d’été.
