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Le Dry January se veut wellness chez COYA Paris

À l’occasion du Dry January, cette tradition mondiale qui encourage à faire une pause alcoolisée dès le début de l’année, le célèbre restaurant péruvien COYA Paris s’associe à Apnée, première marque française de collagène à boire, pour offrir une expérience unique et haut de gamme.

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La recette réconfortante à se concocter ce week-end, au coin du feu

Le chef des Manoirs de Tourgéville, Emmanuel Andrieu nous dévoile sa recette de blanquette et ris de veau riz basmati pilaf.