Loulou Pirate : l’adresse huppée de l’été, entre Monaco et Menton
Loulou ressuscite l’icône des années 60 à Roquebrune-Cap-Martin, entre mer, fête et élégance.
À l’approche de l’été, alors que les premiers rayons de soleil effleurent la Côte d’Azur, une adresse mythique renaît des eaux cristallines de la Méditerranée : Le Pirate, désormais sublimé sous l’égide du groupe Loulou, s’est installé à flanc de rocher à Roquebrune-Cap-Martin. Ce lieu, jadis repère secret des stars des années 60 et 70, incarne aujourd’hui l’élégance décontractée et la joie de vivre estivale.
Une légende née des vagues
Dans les années 1950, Charles Albert Viale, ancien croupier au casino de Menton, transforme une simple cabane de pêcheur en un lieu d’exception. Baptisé "Le Pirate" en raison de son allure de corsaire torse nu, il attire bientôt une clientèle prestigieuse : Brigitte Bardot, Frank Sinatra, Roger Moore, Gina Lollobrigida, et même le prince Charles accostent par bateau pour savourer une cuisine simple et festive.
Le Pirate devient rapidement un lieu où la fête est reine : musique live, danse sur les tables, feux de joie, et une ambiance où tout est permis, même de casser la vaisselle pour raviver les braises du barbecue. Les célébrités viennent ici non seulement pour la cuisine, mais aussi pour l’atmosphère unique qui règne dans ce petit coin de paradis.
Un souffle nouveau sur la légende
En 2023, le groupe Loulou, déjà présent à Paris, Ramatuelle, et Val d’Isère, redonne vie à ce lieu mythique. Sous la direction de Claire et Gilles Malafosse, Loulou Pirate conserve l’esprit du Pirate tout en y apportant une touche de modernité. Le décor évoque une cabane de pêcheur chic : bois flotté, voilages, et un immense pin parasol trônant au centre du bar tel un mât prêt pour l’aventure.
La cuisine, orchestrée par le chef Benoît Dargère, mise sur la fraîcheur et la simplicité : poissons grillés, légumes provençaux, et spécialités méditerranéennes comme les linguine alle vongole ou le poulpe à la braise. Les produits sont locaux, les saveurs authentiques, et l’ambiance, à la fois chic et décontractée, invite à la convivialité.
L’adresse incontournable de l’été
Loulou Pirate incarne l’essence même de l’été sur la Côte d’Azur en offrant une expérience sensorielle complète. Avec ses terrasses ouvertes sur un panorama spectaculaire de la baie de Menton jusqu’aux rivages italiens, ce repaire mythique mêle l’élégance d’une histoire légendaire à la convivialité d’une ambiance festive. Il conserve l’aura glamour des années 60 et 70, tout en s’inscrivant dans la modernité grâce à une cuisine raffinée — légère, locale et savoureuse — accompagnée de concerts live qui rythment les soirées d’été. Accessible par la route comme par la mer, Loulou Pirate séduit autant par son exclusivité que par son atmosphère chaleureuse, où les repas deviennent des moments de fête à partager face à l’horizon azuréen. Un must, à expérimenter au moins une fois dans sa vie.
