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Cédric Grolet aux Airelles Val d’Isère : la haute pâtisserie en altitude

Le Chef pâtissier star Cédric Grolet pose ses valises dans l’écrin enneigé des Airelles Val d’Isère. Une rencontre inédite entre l’art de vivre alpin et la virtuosité sucrée du prodige français. Prêt pour gravir les sommets de la gourmandise ?

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La recette réconfortante à se concocter ce week-end, au coin du feu

Le chef des Manoirs de Tourgéville, Emmanuel Andrieu nous dévoile sa recette de blanquette et ris de veau riz basmati pilaf.