L'Officiel FRANCE - Articles tagged with food

French Riviera

À l’ombre des cannisses entre Bagatelle… et Sam Baron of course !

Situé sur la plage mythique de Pampelonne, Bagatelle Saint-Tropez s’est transformée sous le regard aiguisé du designer Sam Baron, imaginée comme une villa privée suspendue à la mer. Serait-ce le baiser volé d’un amour de vacances ?

Food

Hot Spot : Ototo, nouveau haut-lieu vitaminé du Sando

Situé en plein coeur du Marais, ce restaurant mouchoir de poche au décor flashy met à l'honneur le Sando, sandwich Nippon aérien et moelleux à souhait.

Food

Voici la salade de petits pois, chèvre et fraises la plus colorée de votre été

Croquante, acidulée, douce et fondante : la salade de petits pois, chèvre et fraises promet une explosion de saveurs, textures et couleurs.

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French Riviera

La Nouvelle Institution méditerranéenne de Riccardo Giraudi

Riccardo Giraudi, l’enfant prodige de la restauration Monégasque, nous surprend une nouvelle fois en signant une collaboration réussie avec l’artiste Franck Lebraly.

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Femmes

French Bloom : le vin pétillant sans alcool le plus distingué du marché

En moins d’un an, French Bloom s’est fait une place parmi les boissons mode et huppées à servir en soirée. Plus qu’un simple vin pétillant, la marque est l’histoire d’une rencontre ainsi que d’un lifestyle. L’OFFICIEL s’est entretenu avec les fondatrices, la mannequin de renom Constance Jablonski et la foodie wellness Maggie Frerejean-Taittinger.

Food

Recette : le cocktail sensuel à siroter tout l'été

On craque pour le cocktail "L'Amour à la Plage" — imaginé par Bagatelle St. Tropez —, avec sa douce couleur rosée et ses accords délicieusement sucrés...

Food

Pourquoi la Tarte Tropézienne est le dessert star à chacun de nos étés ?

Véritable institution de la Côte d’Azur et par delà les frontières, la pâtisserie Tropézienne n’a pas perdu de sa superbe depuis 1955. L’OFFICIEL dévoile les clés d’une success story made in Riviera.

Food

Recette d'été : les verrines rosées betterave et noix

Idéales pour recevoir ses convives et les servir lors de l'apéro, les verrines betterave et noix surprennent tant par leur goût que leur douce couleur rouge-rosée. Voici comment les reproduire simplement à la maison.

Food

Yogurt bark : la recette star de l’été pour un encas frais et healthy

Gourmande et peu calorique, cette recette tout droit venue de TikTok est à tester absolument ! En plus d’être très simple à faire, le Yogurt Bark peut être décliné en une multitude de combinaisons pour s’adapter à tous les palais.

Food

Où manger les meilleurs fruits de mer de Paris ?

Avec la saison chaude, nos assiettes estivales se font plus fraîches. Parmi les incontournables de la saison : les fruits de mer. L’OFFICIEL a enquêté pour trouver la meilleure adresse de la capitale.

Food

Fashion Week : nos adresses pour que mode rime avec petits plaisirs culinaires

Pris dans une course entre deux shows ou pour s’attabler plus au calme à la fin d’une journée effrénée : L’OFFICIEL a rassemblé une poignée de hot spots à tester en période de Fashion Week.

Food

Journée mondiale du sushi : deux recettes inratables pour célébrer l'occasion

Demain, le 18 juin, signe la Journée internationale du sushi. Voici deux recettes — imaginées de l'association de Seafood from Norway avec le célèbre chef sushi Eric Ticana — pour régaler les adeptes de la cuisine nippone.

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Shopping

Nos articles favoris pour une tablée de pique-nique parfaite

La bonne idée à l’approche des beaux jours ? Ressortir son plus beau panier et réunir ses proches autour d’un déjeuner gourmet.

Food

5 terrasses à connaître de passage à Casablanca

C’est bientôt les vacances d'été ! L’heure est venue de se retrouver en terrasse, entre amis ou en famille. En tête-à-tête avec l'océan ou en plein cœur de la ville, voici les cinq lieux incontournables pour s'essayer à un afterwork dans la ville blanche.

Food

Comment réussir facilement (et en seulement 3 ingrédients) une glace healthy et épicée ?

Lassés des glaces à l’eau industrielles trop sucrées et sans saveurs ? La Main Noire a confié à L'OFFICIEL les secrets de leur recette inédite pour réaliser ses propres glaces, un brin épicées.

Food

Hot Mess Pavlova : le dessert fruité pour nous accompagner tout l'été

Imaginée par Cali Sisters, la pavlova gourmande aux fruits rouges s'invite sur nos tablées estivales. L'OFFICIEL vous en dévoile les secrets.

Food

Hot Spot : Riv'K, nouveau QG Montmartrois de la gastronomie Israélienne

Perché sur la butte Montmartre, le restaurant confidentiel de la talentueuse cheffe Rivka décline les classiques de la street food Levantine à la sauce gastronomique.

Food

Recette : le Maritozzo au labneh à déguster à toute heure de la journée

Venu tout droit de la Rome antique, l’iconique Maritozzo a (re)pris sa place dans les adresses italiennes, mais pas que. Chez Carlotta, à Marseille, on le retrouve à mi-chemin entre le rayon boulangerie et la carte des desserts (ultra) gourmands du restaurant. Charlotte Crousillat revisite le Maritozzo avec une crème montée au labneh, et une recette bien à elle. On vous donne les étapes à suivre.

Food

Recette d'été : le carpaccio de sériole sucré-salé-herbacé ultra frais et gourmand

Pour changer du traditionnel carpaccio de boeuf, le Chef Paul Langlère, du restaurant Sépia, nous a révélé les secrets de son fameux carpaccio aux accents iodés — dont la sériole est sublimée d'herbes fraîches, de framboises et d'une vinaigrette ponzu.

Food

Recette : les tagliatelles aux poireaux rôtis du Chef Simone Zanoni

Pour réinventer les pâtes autrement, le Chef Simone Zanoni nous a confié sa recette des tagliatelles fraîches sublimées de poireaux, persil et piment d'Espelette.