French Riviera
Les Chefs à Saint-Tropez fêtent les producteurs
Du 3 au 5 mai 2025, Saint-Tropez célèbre ses racines gourmandes avec un événement festif et engagé. Trois jours de terroir, de transmission et de rencontres autour des producteurs et des chefs qui font rayonner la cuisine locale.
Un festival ensoleillé au cœur du terroir provençal.
En ouverture de la saison estivale, Saint-Tropez célèbre ses racines et ses saveurs avec l’événement Les Chefs à Saint-Tropez, qui se tiendra du 3 au 5 mai 2025. Trois jours d’échanges, de transmission et de fête, ouverts à tous, dans un cadre unique et à taille humaine, mais au rayonnement résolument international.
Sur la mythique place des Lices, près de 140 producteurs et artisans viendront partager le fruit de leur travail, entourés de chefs soucieux de sublimer chaque produit dans le respect du savoir-faire et de la nature. Au programme : un marché de producteurs, des démonstrations culinaires, un concours de pâtisserie, des rencontres et de nombreuses animations pour petits et grands.
Glenn Viel, chef triplement étoilé et parrain engagé de cette édition 2025, confie :
« C’est un honneur pour moi de présider cette édition des Chefs à Saint-Tropez fêtent les producteurs. Plus qu’un simple événement, c’est une véritable célébration du terroir, du savoir-faire artisanal et des valeurs qui nous animent. Je suis profondément attaché à la terre et à ceux qui la cultivent avec passion et respect. Sans eux, notre cuisine ne serait rien. »
En ouverture de la saison estivale, Saint-Tropez célèbre ses racines et ses saveurs avec l’événement Les Chefs à Saint-Tropez, qui se tiendra du 3 au 5 mai 2025. Trois jours d’échanges, de transmission et de fête, ouverts à tous, dans un cadre unique et à taille humaine, mais au rayonnement résolument international.
Sur la mythique place des Lices, près de 140 producteurs et artisans viendront partager le fruit de leur travail, entourés de chefs soucieux de sublimer chaque produit dans le respect du savoir-faire et de la nature. Au programme : un marché de producteurs, des démonstrations culinaires, un concours de pâtisserie, des rencontres et de nombreuses animations pour petits et grands.
Glenn Viel, chef triplement étoilé et parrain engagé de cette édition 2025, confie :
« C’est un honneur pour moi de présider cette édition des Chefs à Saint-Tropez fêtent les producteurs. Plus qu’un simple événement, c’est une véritable célébration du terroir, du savoir-faire artisanal et des valeurs qui nous animent. Je suis profondément attaché à la terre et à ceux qui la cultivent avec passion et respect. Sans eux, notre cuisine ne serait rien. »
L’événement souhaite attirer un public en quête de sens et d’authenticité. En allant à la rencontre de ceux qui cultivent, transforment et perpétuent les traditions locales, les visiteurs pourront découvrir un Saint-Tropez plus vrai, plus humain, loin des clichés.
La Tarte Tropézienne à l’honneur pour ses 70 ans.
Symbole culinaire emblématique de la ville, la Tarte Tropézienne fête cette année ses 70 ans. Créée en 1955 par Alexandre Micka et baptisée par Brigitte Bardot, cette pâtisserie mythique sera célébrée à travers le concours « La Tropézienne », présidé par le chef pâtissier de renom Cédric Grolet. Les jeunes talents devront réinterpréter ce monument sucré dont la recette reste jalousement gardée par la famille Dufrêne.
Final en apothéose : le banquet des producteurs.
Pour clore les festivités, un spectaculaire déjeuner collectif réunira chefs et producteurs dans une ambiance conviviale et festive digne des plus grands banquets gaulois. Deux longues tables de 100 mètres s’installeront au cœur du marché, animées au son de l’accordéon, autour d’une rôtisserie géante. Un moment de partage inoubliable, fidèle à l’esprit généreux et joyeux de l’événement.
Cette année, L’Officiel se joindra à cette rencontre hautement gustative et conviviale, et vous fera participer à l’évènement comme si vous y étiez, dés le 2 mai !
Les chefs à Saint-Tropez fêtent les producteurs et les savoir-faire régionaux
Les 3, 4 et 5 mai 2025
www.leschefsasainttropez.com
