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Food

Quel plat commander à la Saint-Valentin selon son signe du zodiaque ?

En couple, solo ou entre amis : à chaque signe son plat de prédilection. L’OFFICIEL, avec l’aide précieuse du service de livraison Uber Eats, s’est plongé dans votre assiette et dans les astres pour révéler votre Astro Food 2025.

05.02.2025 by Pauline Borgogno
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Food

Les douceurs à (s')offrir pour la Saint-Valentin 2025

Seul(e) ou accompagné(e), on craque pour ces chocolats et entremets quel que soit son statut amoureux le 14 février prochain.

31.01.2025 by Pauline Borgogno
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Food

Les meilleures pâtes à tartiner, à consommer (presque) sans modération à la Chandeleur

Avis aux grand gourmands : voici quelques délices qui viendront pimper avec réjouissance vos crêpes.

27.01.2025 by Pauline Borgogno
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Food

Hot Spot: Benihana, QG food incandescent de la Fashion week

Haut-lieu international du Teppanyaki, Benihana prend ses quartiers Parisiens au coeur de la rue Saint Honoré.

26.01.2025 by L'Officiel Paris

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Food

Le Nouvel An Chinois s’invite au restaurant des Grands Voyageurs

À la fin du mois de janvier 2025, le Nouvel An Chinois illuminera Paris avec ses traditions festives et sa richesse culturelle. 

22.01.2025 by Pauline Borgogno
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Food

Recette healthy : les tartines gourmandes au beurre de pistache

C'est sain, gourmand, croquant, craquant, et c'est avec les tartines Wasa qu'on obtient cet en-cas irrésistible.

21.01.2025 by Pauline Borgogno
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Food

Recette : les calamars montgolfière d'Assaf Granit

Le Chef israélien nous donne les secrets de l'un des mets mis à l'honneur dans son dernier ouvrage.

15.01.2025 by Pauline Borgogno
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Food

Le Dry January se veut wellness chez COYA Paris

À l’occasion du Dry January, cette tradition mondiale qui encourage à faire une pause alcoolisée dès le début de l’année, le célèbre restaurant péruvien COYA Paris s’associe à Apnée, première marque française de collagène à boire, pour offrir une expérience unique et haut de gamme.

08.01.2025 by Pauline Borgogno
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Food

Cédric Grolet aux Airelles Val d’Isère : la haute pâtisserie en altitude

Le Chef pâtissier star Cédric Grolet pose ses valises dans l’écrin enneigé des Airelles Val d’Isère. Une rencontre inédite entre l’art de vivre alpin et la virtuosité sucrée du prodige français. Prêt pour gravir les sommets de la gourmandise ?

03.01.2025 by Pauline Borgogno

Food

Le Dry January au Meurice : quand sobriété rime avec raffinement

Après les excès festifs de décembre, Le Dalí, restaurant signature de l’hôtel Le Meurice, invite à un mois de janvier tout en délicatesse. La Cheffe Clémentine Bouchon et le Sobrelier Benoît d’Onofrio signent un menu et des accords inédits célébrant la sobriété avec élégance.

02.01.2025 by Pauline Borgogno

Food

Épiphanie 2025 : les galettes d'exception, à commander dès à présent

On débute la nouvelle année en toute gourmandise avec cette sélection de galettes et brioches, parfaites pour célébrer la tant attendue Épiphanie.

02.01.2025 by Pauline Borgogno
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Food

Les adresses parisiennes où se réchauffer pendant les fêtes de fin d'année

Pour un dîner chaleureux ou un tea time de saison, voici quelques incontournables à découvrir pendant les vacances de Noël

20.12.2024 by Pauline Borgogno
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Food

Chefs en altitude : une expérience gastronomique unique avec La Compagnie

Depuis 2017, le programme Chefs&CO de La Compagnie révolutionne l’expérience culinaire en plein ciel.

13.12.2024 by Pauline Borgogno

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Food

La recette réconfortante à se concocter ce week-end, au coin du feu

Le chef des Manoirs de Tourgéville, Emmanuel Andrieu nous dévoile sa recette de blanquette et ris de veau riz basmati pilaf.

13.12.2024 by Pauline Borgogno
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Food

Recette : le cocktail le plus chaud de l'hiver, alternative du traditionnel chocolat chaud

Le Bar 1802, plus grand bar à rhum de France, joue la carte de la revisite, en proposant une version créative aux saveurs de sous-bois.

12.12.2024 by Pauline Borgogno

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Food

Yazid Ichemrahen, pâtissier du Royal Monceau : "J'aime être à contre-courant"

Depuis maintenant une décennie, Yazid Ichemrahen est l’un des chefs pâtissiers les plus courus de la planète.

06.12.2024 by Eliott Offenstadt
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Food

Quelle bûche de Noël déguster dans les pièces d’art de la table d’Inès-Olympe Mercadal ?

Jeudi 14 novembre, Inès-Olympe Mercadal a inauguré à la galerie Vauclair, rue de Beaune, une exposition de ses créations d’art de la table.

05.12.2024 by Eliott Offenstadt

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Food

Debauve & Gallais : l'histoire et le goût d’un chocolat d'exception

Fondée en 1800, la Maison Debauve & Gallais incarne l’élégance et l’excellence du chocolat français.

28.11.2024 by Pauline Borgogno
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Food

Quand le chocolat se fait design : la collaboration entre Palomas et India Mahdavi

Avec cette édition festive, la Maison Palomas et India Mahdavi signent une œuvre éphémère mais inoubliable, où la gourmandise devient art et où le design s’exprime dans le plus petit détail.

25.11.2024 by Pauline Borgogno
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Food

Glenfiddich Grand Château 31 ans d’âge : l'union audacieuse de l’art et du whisky

Fidèle à son héritage et à son savoir-faire séculaire, la Maison Glenfiddich repousse les limites de l’innovation en dévoilant son dernier chef-d’œuvre.

22.11.2024 by Pauline Borgogno
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