Food

5 tables parisiennes ouvertes tout le mois d’août

Bloqué(e) à Paris au mois d'août? On en profite pour investir les plus belles adresses parisiennes ouvertes tout l'été.

Food

La superfood, miracle ou mirage?

Baies anti-âge, algues plus nutritives qu’un steak ou racines régulatrices d’hormones, une avalanche de végétaux surdoués ont envahi nos assiettes. Le point sur une révolution parfois prise pour un filon marketing.

Food

Que mettre dans son muesli ?

Revue et corrigée, la bouillie punitive se métamorphose en petit déj’ healthy. La céréale suisse est devenue un art.

Food

Talons sous tablier : les pasta siciliennes d'Alice Moireau

Alice Moireau, 22 ans, étudiante et mannequin, nous livre sa recette secrète de pâtes aux crevettes, courgettes et pistaches, héritée de son père.

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Bloqué(e) à Paris au mois d'août? On en profite pour investir les plus belles adresses parisiennes ouvertes tout l'été.

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Alice Moireau, 22 ans, étudiante et mannequin, nous livre sa recette secrète de pâtes aux crevettes, courgettes et pistaches, héritée de son père.

Voyage

Les plus beaux lodges d’Afrique

Au milieu de la faune des grands espaces africains, passez des nuits inoubliables dans l’un des luxueux lodges de notre sélection.

Food

Recette : le cheesecake vegan hibiscus-fraise de Matthew Kenney

Précurseur de la cuisine vegan aux États-Unis, Matthew Kenney a élevé la cuisine des légumes au rang d'art. Il a accepté de partager avec nous certaines de ses meilleures recettes dont ce dessert healthy et savoureux.

Food

Le destin en or d'une cuillère en argent

Peu de livres portent autant l’histoire d’un pays : quelques centaines de pages, larges d’épaules, soutiennent ainsi celle de l’Italie, incarnée dans son patrimoine culinaire. La Cuillère d’argent est un peu plus qu’un grimoire familial, transmis de générations en générations : une boussole gastronomique universelle.

Food

Comment cuisiner la Caponakchouka, nouveauté de l'été imaginée par Daroco ?

La célèbre trattoria Parisienne nous confie la recette de son plat de l'été, mix inspiré à la croisée de la Méditerranée et du Moyen Orient

Food

Le Chardenoux de Cyril Lignac est le spot idéal de la Saint-Valentin

Réinventé par Cyril Lignac, le Chardenoux est une réussite éclatante.

Food

Brasserie Cézanne : élue adresse la plus chic et trendy pour un lunch aux accents du sud

Entre le retour de la grisaille et le couvre-feu nocturne, il nous est difficile de trouver un vent de liberté dans la capitale. Fort heureusement, la Brasserie Cézanne s'impose tel le remède idéal à notre morosité.

We Love France

Comment devient-on "Meilleur Ouvrier de France" ?

Excellence, rigueur et savoir-faire. Depuis 1935, le titre de Meilleur Ouvrier de France (MOF) et son col bleu-blanc-rouge fait rêver des générations de chefs cuisiniers. Autant que les étoiles décernées par le “Guide Michelin”. Plongée au cœur de la crème de la tradition française.

Food

Et si on préparait (déjà) son repas de Noël ?

Depuis le confinement, on s'est découvert une passion pour la cuisine... Et avec les fêtes qui approchent, on pense d'ores et déjà au menu qui permettra de prouver nos progrès culinaires et d'époustoufler notre famille.

Food

Substance, l'adresse qui réveille l'Ouest Parisien

Sous l'impulsion de son talentueux chef Matthias Marc, Substance démocratise la gastronomie.

Food

Où s'offrir un lobster roll en terrasse à Paris ?

Un excellent lobster roll à Paris ? C'est possible ! Et en terrasse ? C'est aussi possible ! Bienvenue chez Homer Lobster...

Be Well

Faut-il continuer à boire des jus frais ?

Très loin d’être ennuyeux, les fruits et légumes pressés s’enrichissent désormais de probiotiques, ferments et superfoods. À boire toute la journée, non plus en cure détox mais en véritable allié bien-être.

Food

La Grande Epicerie, le temple de la gourmandise, vous invite !

Produits d’excellence, scénographie haute couture de la gourmandise, désirabilité de la moindre cacahouète : sans aucun doute La Grande Epicerie est un des lieux favoris des appétits curieux. Une belle initiative permet d’explorer ses coulisses.