Si la rentrée approche à grands pas, l’été, lui, n’est pas fini. Avec les chaleurs clémentes, on profite des beaux jours qui perdurent avec un menu 100% estival. Entrée, plat, cocktail : voici 3 recettes rafraîchissantes qui font oublier la date fatidique de notre retour au bureau.

Pour un apéro, un pique-nique, ou un déjeuner au bord de l’eau, le cake salé est idéal, et on n'y pense pourtant pas assez… Simple et versatile, la recette de base se décline en une multitude de saveurs pour s’adapter à tous les palais. On opte aujourd’hui pour la version thon et olives parfaite pour l’été.

Le chef de l’incontournable adresse provençale, le Bec du Paradou, Edouard Beaufils nous livre une géniale recette estivale, fraîche et savoureuse. 

Une tarte tatin version salée et ensoleillée, ça vous tente ? L'OFFICIEL vous dévoile la recette parfaite à tester pour votre prochain pique-nique estival.

Demain, le 18 juin, signe la Journée internationale du sushi. Voici deux recettes — imaginées de l'association de Seafood from Norway avec le célèbre chef sushi Eric Ticana — pour régaler les adeptes de la cuisine nippone.

Lassés des glaces à l’eau industrielles trop sucrées et sans saveurs ? La Main Noire a confié à L'OFFICIEL les secrets de leur recette inédite pour réaliser ses propres glaces, un brin épicées.

Imaginée par Cali Sisters, la pavlova gourmande aux fruits rouges s'invite sur nos tablées estivales. L'OFFICIEL vous en dévoile les secrets.