Food

Recette de printemps : les gnocchis d'épinards et leur jardinière de saison

Le Chef Rémi Henaux — aux manettes de Odette L'Auberge Urbaine, restaurant du Maison Albar Hotels Le Pont Neuf — propose sa recette de gnocchis aux légumes de saison servis directement en poêlon à partager. Pour le printemps, ses gnocchis d'épinards s'accompagnent d'un duo purée et céleri rôti, vinaigre de Xérès, huile de basilic, chou-fleur et graines de sarrasin.

28.03.2023 by Pauline Borgogno
food food presentation cutlery spoon plate cauliflower plant produce vegetable

Tags

foodrecettegnocchis

Articles associés

Crédits : Laurent Moynat

Food

Recette : les gnocchis à la puttanesca qui donnent des envies d'Italie

Impossible de se rater avec un plat italien. Pour apporter du soleil dans notre assiette, L'OFFICIEL vous a trouvé la recette des gnocchis à la puttanesca à tester dès ce week-end.

11.03.2022 by Pauline Borgogno
bowl food meatball

Food

Recette : les gnocchis de patate douce au pesto d’herbes fraiches de Shirley Lamy

La cheffe aux commandes du Café Berry — la nouvelle cantine de saison en plein coeur du Marais — nous révèle les secrets de ses "gnocchis to go" favoris.
15.02.2021 by L'Officiel Paris
fork cutlery plant dining table furniture table food meal spinach vegetable

Food

Recette : les gnocchi aux épinards du Dr Olivier Courtin-Clarins

Pour le Dr Olivier Courtin-Clarins, naturalité, goût, variété, saisonnalité et créativité sont essentiels car notre peau et notre teint sont le reflet de ce que l’on mange. Découvrez ses gnocchi aux épinards, précieux pour leur richesse en vitamines, minéraux et leur propriétés antioxydantes grâce à leur forte teneur en lutéine et la zéaxanthine.
11.12.2020 by L'Officiel Paris

Recommandé pour vous

Voyage

Escapade insolite : passez une nuit au sein d’elBulli1846

Le musée elBulli1846 — ancien restaurant du Chef Ferran Adrià, considéré comme l’un des meilleurs chefs au monde — ouvre ses portes pour un séjour unique mêlant art, histoire et innovation culinaire.

19.04.2024 by Pauline Borgogno
art adult male man person pants jeans shoe painting drawing

L'Officiel Art

Art Brussels 2024 : l’exposition à ne pas manquer de passage dans la capitale belge

En parallèle de la foire d’art contemporain Art Brussels, Modesti Perdriolle Gallery accueille un nouvel accrochage réjouissant — qui met en lumière  une première monographie sur la vie et l’oeuvre de Samantha McEwen des années 1980 à nos jours.

19.04.2024 by Pauline Borgogno
plate food food presentation meal dish dessert

Food

Recette healthy : le gâteau mille-crêpes au thé matcha detox

On fond pour cette préparation vegan, sans gluten et à indice glycérique bas, dont les secrets nous ont été confiés par la marque de super-aliments adaptogènes The Kinsei Shop.

19.04.2024 by Pauline Borgogno
coat jacket adult male man person blazer female woman necklace

Industry Trends

Jean Paul Gaultier annonce une nouvelle collaboration avec Shayne Oliver

La capsule prêt-à-porter du co-fondateur de Hood By Air pour la maison de couture Jean Paul Gaultier coïncidera avec le Met Gala à New York.

19.04.2024 by Giorgia Cantarini

Joaillerie

La première collection de joaillerie pour hommes de Louis Vuitton s'inspire du denim

La collection est à la fois portable et luxueuse.

19.04.2024 by L'OFFICIEL
new york fashion formal wear tie suit adult male man person head face

Pop Culture

Plongez dans le passé avec ces photos vintage d’Adam Brody

Retrouvez quelques clichés de l'acteur de The OC tout au long de sa carrière.

19.04.2024 by Nilam Mukherjee
head person face adult female woman patient finger hand neck

Be Well

Beau Soin : des protocoles visages et corps uniques

Depuis un an, la facialiste Marine Guillou Doré nous reçoit rue de Beauce à Paris dans le Marais pour nous faire découvrir les soins du visage et du corps de façon manuelle issus de plusieurs protocoles d'excellence — formée par des experts reconnus dans le monde entier comme l’Authentique Kobido®, protocole de Shogo Moshizuki, le drainage et remodelage méthode Renata França ou le Sculptural Face Lifting de Yakov Gershkovich. Ici pas de machine mais beaucoup de résultats.

15.03.2024 by Laure Ambroise

French Riviera

Festival de Cannes : La sélection de L’Officiel

La sélection du 77e Festival de Cannes vient d’être dévoilée, voici nos premiers coups de cœur.

18.04.2024 by L'Officiel Riviera