L'Officiel FRANCE - Articles tagged with food

Food

Où s'attabler ce week-end ?

Que l'on reste en plein centre de Paris, que l'on s'envole vers les hauteurs du ciel ou que l'on opte pour une escapade extra-muros : suivez le guide de L'OFFICIEL pour découvrir de nouvelles tables ce week-end.

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Comment réussir un parfait egg sandwich ?

Végétarien, gourmand et régressif : on fond pour l'inimitable egg sandwich signature du restaurant Janet by Homer. Voici les étapes à suivre pour s'y essayer à la maison.

L’été passe… les recettes restent d’Andrée Zana Murat, photographies d’Emanuela Cino, chez Hachette Cuisine.

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Trois recettes géniales pour les beaux jours

Un admirable et enchanteur recueil de recettes estivales devrait nous accompagner tout l’été. Florilège.

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Vague de chaleur : le mocktail 'White Snake' à siroter à l'envi

Le bar speak-easy No Entry, caché au sous-sol de Pink Mamma, nous livre les secrets de l'un de ses mocktails — aussi gourmand que rafraîchissant avec ses accords de pistache, d'amande et de fleur d'oranger.

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French Riviera

Jean-Francois Piège déploie ses valises sur la Riviera

Avec l’ouverture imminente de deux établissements sous l’enseigne « Mimosa » à Nice et Marseille, Jean-Francois Piège exprime sa passion pour l’art culinaire méditerranéen et son amour pour le sud de la France.

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Food

Food trip sur le mode crétois : l’évasion gustative pour seule devise

Selon TripAdvisor, la Crète est classée deuxième pour parmi les meilleures destinations food dans le monde en 2023. Retour sur un voyage initiatique au pays des traditions culinaires aux influences méditerranéennes à travers trois escales à découvrir et à goûter !

Food

Recette d'été : les fleurs de courgettes farcies à la ricotta en beignet

C'est frais, c'est de saison, c'est sain et savoureux : voici la recette à reproduire à l'envi toute la saison, spécialement dévoilée par le chic et convoité restaurant Bagatelle Saint-Tropez.

Food

3 recettes de mocktails pour accueillir l’arrivée de l’été

Le soleil est enfin revenu parmi nous. L’occasion de se rafraîchir avec esprit, en optant pour un cocktail sans alcool aussi chic que savoureux.

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French Riviera

Nouvel opus pour « Le Pirate » du Cap Martin

Entre Monaco et Menton, Loulou reprend les rênes de l’icônique « Pirate » situé sur le Cap Martin et compte bien relancer la réputation mythique du lieu – entre farniente les pieds dans l’eau et refuge de célébrités.

Food

Fête des mères 2023 : 7 belles adresses où l’inviter

Pour changer des habituels cadeaux matériels, pourquoi ne pas vivre une expérience privilégiée à deux en ce dimanche 4 juin ?

Food

Recette de printemps : les raviolis de patate douce fumée à la sauge et oeuf confit

Toujours à la pointe de l'innovation culinaire, Daroco s'associe au Chef Diadié Diombana (aka Freddy’s Kitchen sur Instagram) pour une recette à mi-chemin entre l’Italie et l’Afrique.

Food

Réouverture des terrasses : notre top 10 à ne pas manquer

Si le soleil n’a cessé de jouer avec nous, le voilà enfin bien parti pour illuminer nos prochains jours. Avec la chaleur de retour s’accompagne la réouverture des terrasses. L’OFFICIEL fait le tour des adresses à découvrir pour une vue imprenable sur Paris ou pour admirer un sunset merveilleusement enflammé.

Food

Hot Spot : Kaïto, nouveau QG Germanopratin du hand roll

Suprenant et exotique, ce restaurant XXS situé au coeur de la Rive gauche redonne toute ses lettres de noblesse au terme connoté de fast food.

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Food

Emporio Armani Caffè : nouvel épicentre festif du jeudi

Tous les jeudis, il est temps de faire la fête à l’italienne avec La Giovedì !

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Food

Getaway à Bruxelles : 6 restaurants qui font voyager à tester ce printemps

Une table péruvienne, un bar à huitres, une envolée culinaire direction le Maroc… Voici les restaurants à (re)découvrir ce printemps à Bruxelles.

Food

Recette de printemps : Les pâtes orzo aux courgettes, pesto & crème de feta

Que diriez-vous d’un plat sain, gourmand, végétarien, de saison, riche en fibres, en fer et en protéines végétales ? Ne cherchez pas plus loin, Les Commis — connus pour leurs recettes simples et efficaces — vous ont concocté les pâtes green les plus sexy de la saison. Comptez 30 minutes et 5 étapes avant de mettre les pieds sous la table !

Food

Les adresses gourmandes du moment à Paris

Parce que la capitale regorge de nouvelles adresses ou d’institutions qui n’hésitent pas à réinventer leur offre, on part à la chasse aux découvertes.

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Voyage

Le guide ultime des 20 restaurants français à connaître à New York

Voici les meilleurs restaurants français au cœur de New York.

Food

Pâques 2023 : On vous révèle les secrets de la Tarte Tropézienne chocolatée

Pour célébrer Pâques, La Tarte Tropézienne revisite son dessert iconique avec une brioche moelleuse légèrement cacaotée, garnie de crème Tropézienne onctueuse au chocolat, cachant un cœur coulant praliné. À cette occasion, L'OFFICIEL a obtenu une partie du secret de cette recette réputée pour être confidentielle.

Food

Recette de printemps : les gnocchis d'épinards et leur jardinière de saison

Le Chef Rémi Henaux — aux manettes de Odette L'Auberge Urbaine, restaurant du Maison Albar Hotels Le Pont Neuf — propose sa recette de gnocchis aux légumes de saison servis directement en poêlon à partager. Pour le printemps, ses gnocchis d'épinards s'accompagnent d'un duo purée et céleri rôti, vinaigre de Xérès, huile de basilic, chou-fleur et graines de sarrasin.