L'Officiel FRANCE - Articles tagged with food

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Coffee to Go : Nos adresses branchées pour un café à emporter entre deux défilés

Un peu de caféine et ça repart ! Voici nos hot spots aussi stylés que délicieux pour survivre à la frénésie de la semaine de la mode.

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Hot Spot: Kinugawa, QG Nippon aux pieds des pistes Mégevanes

L'institution Nipponne prend ses quartiers d'hiver au coeur du village de Megève, en lieu et place de l'ancien casino.

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Où partager des cookies régressifs et innovants avec ses enfants ?

Pendant les vacances scolaires ou en week-end, on profite de partager le goûter avec ses enfants…

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HEAVENSAKE : Voici le nouveau saké qui révolutionne le marché des spiritueux

Pionnier en son genre, HEAVENSAKE est le premier saké franco-japonais élaboré par un Chef de Caves de la région de Champagne.

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Getaway à Bruxelles : nos restaurants italiens préférés, à découvrir absolument

Weekend en getaway à Bruxelles ? Pâtes fraîches à foison, pizzas fines comme à Naples, antipasti érigés en art... L'OFFICIEL fait le tour d'horizons de nos tables bruxelloises préférées tournées vers la botte.

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On connaît le nom du meilleur champagne du monde en 2023

Depuis 8 ans, le Champagne & Sparkling Wine World Championships récompense les meilleurs vins effervescents du monde. Voici le nom du champagne sacré pour l’année 2023.

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Recette végétarienne : les savoureuses Chilla indiennes

La Chandeleur est passée, pour autant, on a trouvé une version alternative, délicieuse et saine de crêpes : les galettes — façon pancakes salés — nommées Chilla. Suivez le guide pour vous initier à la recette locale de l'artiste plasticien Subodh Gupta.

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Saint-Valentin : 14 chocolats et entremets à partager pour le 14 février

Il est bien connu que jour de l’Amour et plaisirs culinaires vont de pair…

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Où (absolument) boire un verre et bien manger à Paris ?

75006 : il y a sans doute d’autres codes postaux parisiens évoquant de folles soirées. Et pourtant…Vous en rêviez ? L'Officiel a trouvé LE spot à ne pas manquer.

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Chandeleur : on tartine quoi sur ses crêpes en 2023 ?

La Chandeleur c'est demain ! Avis aux gourmets, voici notre liste shopping gourmande pour l'occasion...

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Dry January : un dernier mocktail pour réussir le challenge

Dernier jour pour tous les courageux qui se sont essayés au Dry January ! Histoire de tenir le coup du mois sans alcool jusqu'au bout, voici une dernière recette de mocktail à tester... Et qui vous donnera peut-être l'envie de prolonger l'expérience ?

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Chandeleur : la version salée de la crêpe du Chef Cyril Lignac

Après avoir dévoilé les secrets de la crêpe sucrée parfaite du pâtissier-boulanger Benoît Castel, c'est au tour du Chef Cyril Lignac de nous éveiller les papilles.

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Veganuary : comment se faire plaisir sans frustration ?

Oui, il est possible de manger vegan sans faire une croix sur tout ce qui fait le sel de la cuisine chère à la France : qualité, saveurs et plaisir !

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3 expériences pour célébrer le Nouvel An Chinois 2023

Cap sur le plus asiatique des palaces parisiens, puis sur la Rive Gauche pour fêter le Nouvel An lunaire ! Le Shangri-La dévoile deux expériences gustatives pour ravir tous les palais, tandis que le Steam Bar met Hong Kong à l'honneur.

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Quel plat cuisiner pour célébrer la Journée internationale de la cuisine italienne ?

À vos fourneaux ! On a trouvé la pizza parfaite pour manger italien en ce jour si spécial... Au programme : une version twistée et de saison de la pizza façon Gruppomimo — avec la Coppa Zucca, à base de crème de butternut, mozzarella fior di latte, provola, coppa et basilic.

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10 boissons non alcoolisées à connaître pour Dry January

Le mois de Dry January n'a pas à être sans fun. Ne dit-on pas que sans alcool la fête est plus folle ? Des boissons pimpées aux toniques intelligents : ces alternatives à l'alcool pourraient bien faire partie de votre nouvelle routine quotidienne.

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Quelle est la galette la plus solidaire de l’année ?

Pas de roi sans reine : des cheffes pâtissières d’exception proposent de magnifiques créations, avec une bonne action à la clé.

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Dry January : 3 mocktails qui font la différence

Après les excès des fêtes, optez pour une cure qui viendra restaurer votre foie avec le désormais coutumier mois sans alcool.

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Recette de fêtes : le panettone perdu et sa glace Fior di Latte

Pour le jour de l'An, Daroco revisite les classiques Franco-Italiens sous un prisme festif. Gâteau traditionnel de rigueur en Italie, le panettone se détourne façon brioche perdue — pour mieux surprendre ses convives. Pour l'équilibre, on y ajoute une touche glacée avec une boule Fior di Latte. Un délice, à reproduire grâce à la recette ci-dessous.

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Astro Food 2023 : Quel plat commander selon son signe du zodiaque ?

Suivez notre horoscope culinaire 2023, histoire de mieux connaître les habitudes et préférences alimentaires relatives à votre signe pour l’année à venir.