La recette du chicken bowl à reproduire pour vos salades d’été
Fraîche, savoureuse, régressive, gourmande mais pour autant toujours saine : il existe de nombreuses raisons pour lesquelles s'essayer à la recette signature du chicken bowl de Mao Fry.
Pour 2 personnes.
Ingrédients:
POUR LE POULET FRIT
POUR LE RIZ
POUR LES PICKLES DE CONCOMBRE
POUR LE SÉSAME SLAW
Préparation :
POUR LE POULET FRIT
POUR LE RIZ
(NB : avec l’autocuiseur, 300g de riz = 380ml d'eau).
POUR LES PICKLES DE CONCOMBRE
POUR LE SÉSAME SLAW
Dressage :
Pour terminer, disposer les 3 préparations dans un grand bol et déguster.
Recette à découvrir dans le restaurant Mao Fry, la nouvelle adresse de street-food asiatique de la rue Réaumur spécialisée dans le poulet frit.