Meilleurs restaurants de Paris ou New-York - L'Officiel

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Par qui se faire livrer les meilleurs produits frais (et gourmands) ?

Si le confinement a porté un rude coup aux restaurateurs, les producteurs n’ont pas été épargnés. Alors, soutenez-les, en restant chez vous. Tour d’horizon des meilleures maisons.

lighting

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Comment participer à la lutte contre le gaspillage alimentaire en se faisant du bien ?

La fermeture des restaurants est non seulement un drame économique mais aussi une catastrophe écologique. Heureusement, certains restaurateurs prennent les devants.

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Yerba maté : la nouvelle boisson miracle

Traditionnellement utilisé en infusion chez les peuples indigènes du Paraguay et du Brésil, l'élixir est reconnu pour ses mille vertus bienfaitrices.

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Qui est Adeline Grattard, cheffe discrète et géniale ?

Discrète ? Sûrement pour ceux et celles qui n’envisagent la cuisine que sous son angle médiatique : pas de livre de recettes, pas d’autopromo 2.0…Adeline Grattard aurait pourtant de quoi frimer : un restaurant exceptionnel de finesse et d’intelligence sensorielle, une boutique avec des baos déments à emporter et un bistrot chinois grisant. La galaxie yam’Tcha est désormais plus qu’incontournable dans le paysage parisien : c’est un modèle. Une des cheffes les plus passionnantes de France nous a répondu avant le premier service…

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17 spécialités à goûter au moins une fois dans sa vie

Un goût se convoque au même titre que le souvenir d’un paysage. Et si nous pouvions retrouver un jour un de ceux-là…

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Les 5 tables les mieux placées de Paris

C’est terrible : non seulement il n’est pas toujours facile d’obtenir une table dans certains restaurants parisiens, mais s’il faut aussi obtenir la 1 ou la 28… Et pourtant, c’est là tout l’enjeu, superficiellement essentiel, du salon du Restaurant Sylvestre à la brasserie Lipp en passant par La Tour d’Argent.

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Success Story : Armani/Ristorante

Contraint(e) d'annuler votre escapade Italienne pour cause d'épidémie de Coronavirus? On se console grâce à l'exquise cuisine de Massimo Tringali, talentueux chef étoilé de l'Armani Ristorante.

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Lunch break : 13 boites réutilisables pour un déjeuner écolo

Le plastique n'est pas fantastique, alors enjolivez votre routine quotidienne avec ces options chics et écologiques.

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Datsha Underground, le restaurant qui a tout compris

Une cheffe ultradouée, un lieu électrisant, une cuisine singulière : Datsha Underground coche toutes les cases.

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Paris compte désormais un nouveau jardin

Aussi bien jardin d’été grâce à sa terrasse chauffée, que jardin d’hiver avec son intérieur feutré, Les Jardins du Presbourg s’annoncent comme le nouveau repère du quartier.

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Pourquoi la Tour d’Argent est le restaurant (de luxe) du moment

Longtemps, la Tour d’Argent se reposait sur la vue exceptionnelle qu’elle offrait sur Paris. Il était temps qu’elle s’occupe aussi de cuisine. L’arrivée d’un nouveau chef signale qu’elle s’y est décidée. À la bonne heure !

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Où dîner à Paris pendant la Fashion Week ?

Elles s’arrachent, se convoitent, s’attendent… Ces tables qui, d’ordinaire, font déjà courir Paris, vont en cette semaine de défilés l’affoler un peu plus.

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Comment cuisiner la nostalgie ?

Notre compassion va parfois aux restaurateurs qui s’interrogent : de quoi les appétits parisiens se satisferont-ils demain ? ne s’en lasseront-ils pas le surlendemain ? entre néo et rétro, faut-il toujours choisir ? Le grand retour de la brasserie esquisse une réponse.

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Vous allez pouvoir croquer dans un Oréo x Supreme

En dévoilant sa nouvelle collection printemps-été, et son union avec le biscuit rond, le génie du streetwear affole les réseaux et sa communauté de fans.

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4 adresses cachées à Buenos Aires

La destination du moment regorge de petites adresses confidentielles que L'Officiel vous dévoile ici.

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En solo ou en duo, quels sont les meilleurs gâteaux à savourer pour la Saint-Valentin ?

Que vous soyez avec ou sans Valentin, vos papilles méritent le meilleur en ce jour spécial.

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Où dîner le soir de la Saint-Valentin ?

Il y a les rétifs contestataires, qui préfèrent en faire un soir comme un autre. Les snobs, qui optent pour un room service cinq étoiles. Et ceux qui y voient une occasion supplémentaire de jouir du théâtre mondain des restaurants. Cinq possibilités, pour cinq classiques de la chanson française.

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Quel champagne boire pour la Saint-Valentin ?

Pile à temps pour la Saint-Valentin, la maison Moët & Chandon dévoile une édition limitée de sa Cuvée Rosé Impérial, dont le flacon révèle une audacieuse palette de couleurs "noir, rose et or", faisant parfaitement écho aux célébrations autour de la fête des amoureux.

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What's Cooking #11 : les Macarons de Pierre Hermé

Découvrez les secrets de fabrication des macarons du chef pâtissier Pierre Hermé, ici assisté par l'experte food et mannequin Charlotte Collard.

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La Grande Epicerie, le temple de la gourmandise, vous invite !

Produits d’excellence, scénographie haute couture de la gourmandise, désirabilité de la moindre cacahouète : sans aucun doute La Grande Epicerie est un des lieux favoris des appétits curieux. Une belle initiative permet d’explorer ses coulisses.

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Qui veut prendre son Breakfast at Tiffany's ?

Tiffany & Co. ouvre le premier Blue Box Café en Europe chez Harrods à Londres.

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Où bruncher dans le triangle d'or ?

Le restaurant iconique des Champs élysées dévoile son brunch Californien. Une trilogie ensoleillée de comfort food, idéale pour réchauffer l'hiver

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La mixologie gagne du terrain

Depuis quelques années, les bons cocktails ont fait leur apparition dans les restaurants bistronomiques, les bars d’hôtel et même certains bistrots de quartier. Comment est-on passé du whisky-coca aux cocktails semi-gastronomiques ?

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Hot Spot : Pavyllon, dernier-né de Yannick Alleno

Avec Pavyllon, Yannick Alleno achève en beauté sa trilogie culinaire au sein du Pavillon Ledoyen

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Pantagruel : le nouveau restau le plus costaud ?

Le restaurant Pantagruel a plus que de l’appétit : des idées, de l’envie et du talent

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