L'Officiel FRANCE - Articles tagged with food

Jeremy Allen White et Ayo Edebiri. Tous droits réservés.

Pop Culture

The Bear est enfin de retour !

S’il fallait une seule bonne raison de rentrer, dévorer la deuxième saison de The Bear s’impose.

finger person cutlery fork head face adult female woman portrait

Comfort food : La recette des parfaites pâtes cacio pepe e limone

Le Chef Pietro Volontè, à la direction des cuisines de Cherry — nouvelle pépite culinaire signée Indie Group et &LANA —, nous donne les secrets pour réussir à coup sûr l’emblématique plat italien.

Food

Que mettre dans son panier pique-nique ?

Pour profiter des derniers jours d’été, on organise un pique-nique en plein air avec sa moitié, sa famille ou ses plus proches amis.

Vague de chaleur : 3 recettes de cocktails à base de café

Cet été, on joue la carte de l’audace avec des cocktails "fort de cafés" proposés par Anne Caron, fraîchement sacrée Meilleur Ouvrier de France. Pour changer des recettes vues et revues, en 2023 on sirotera avec panache ! Découvrez sans plus tarder les 3 recettes ultra désaltérantes signées Caron, idéales pour se rebooster avant la rentrée.

Food

La recette du chicken bowl à reproduire pour vos salades d’été

Fraîche, savoureuse, régressive, gourmande mais pour autant toujours saine : il existe de nombreuses raisons pour lesquelles s'essayer à la recette signature du chicken bowl de Mao Fry.

europe paris dining table dining table garden nature chair person patio backyard restaurant walkway

Food

Secret d'initiés : Camélia au Mandarin Oriental Paris, terrasse végétalisée intimiste

Repaire anti-caniculaire tapi à l'abri des regards et de l'animation du quartier Saint-Honoré, le restaurant du Mandarin Oriental Paris voit sa carte estivale revisitée par le chef étoilé Thierry Marx.

berry,spinach,fig,flat-lay,detox,chia,fitness,pomegranate,above,banana,plum,smoothie,avocado,antioxidant,natural,peach,raw,delicious,drink,vitamin,squeezed,background,breakfast,colorful,concrete,clean eating,seasonal,fruit,bottle,vegetable,vegetarian,ripe,diet,organic,green,ingredient,top view,superfood,vegan,clean,juice,food,lifestyle,tropical,pineapple,healthy,purple,garden,fresh,kale apple food fruit plant produce bread brunch

Be Well

3 smoothies maison pour un glow incomparable

Suivez ces recettes simples pour faire les smoothies les plus délicieux et les plus sains à la maison.

building villa water waterfront land outdoors promontory boat condo sea

Food

La Réserve de Beaulieu-sur-Mer : un voyage culinaire en Méditerranée

Auréolé de quatre toques, synonymes de "très grandes tables", dans l’édition 2023 de Gault&Millau, le Restaurant des Rois niché au sein de l’élégant hôtel La Réserve à Beaulieu-sur-Mer offre une épopée culinaire magique sous la houlette du chef Julien Roucheteau.

Food

Hot Spot : Osteria Brutto, le nouveau QG Italo-ricain qui réveille la Rive gauche

Pas (encore) en vacances? Cap sur l'Osteria Brutto, voyage culinaire tasty et inspiré à la croisée de Brooklyn et des faubourgs Napolitains.

Food

Recette d’été : la tarte tatin au fenouil et son crémeux citron

Avec l’été et le retour des pique-niques ou grandes tablées, une tarte tatin salée est toujours la bienvenue. On fond pour l’audacieuse version au fenouil, imaginée par le bistro parisien Arlette.

Food

Vague de chaleur : La recette de la glace au thé Osmanthe d’Or Miso par Céline Pham

Rafraîchissez vous avec cette recette ingénieuse signée Céline Pham x Dammann Frères.

dining table table dining room indoors restaurant cup chair plate bar candle

Food

Les restaurants à plébisciter pendant la Fashion Week Couture

Paris regorge de bonnes adresses, mais les plus prisées de la Fashion Week — à connaître absolument — se trouvent ici.

Food

Louis Vuitton rouvre son restaurant à Saint-Tropez : une escale food à ne pas manquer

Avec le duo de chefs Arnaud Donckele et Maxime Frédéric aux fourneaux, le restaurant tropézien de Louis Vuitton au sein de l'hôtel White 1921 compte bien attirer les foules cet été. Les deux complices nous expliquent comment.

indoors interior design restaurant dining table furniture table cup chair dining room room

Food

Hot Spot : Chimère, le nouveau venu qui réveille le quartier de la Bourse

Véritable vent de fraîcheur au sein d'une scène food de plus en plus formatée, Chimère réveille la rue du 4 Septembre avec ses assiettes colorées et vegan-friendly.

Food

Vague de chaleur : comment préparer le meilleur thé glacé du moment ?

Découvrez l'ingénieuse recette du thé glacé Boléro par Conservatoire des Hémisphères, dont les accords de mangue et de boutons de rose viennent se lier en un thé vert envoutant.

Loukoumades au miel. Crédit : Emanuela Cino.

Food

Trois recettes inratables pour rêver de la Grèce

Formidables, les restaurants et traiteurs Evi Evane méritaient bien de prolonger notre bonheur avec un livre de recettes. Le voilà !

Food

Recettes d'été : 3 façon de sublimer les cerises cette saison, en entrée, plat ou dessert

La saison des cerises est officiellement ouverte ! Pour leur rendre honneur, le programme européen LET’S EAT – European Authentic Taste, qui vise à améliorer le niveau de connaissances des mérites des produits agroalimentaires de l’Union Européenne, dévoile 3 recettes, de l'entrée au dessert, réinventant le fruit de la saison.

Food

Où s'attabler ce week-end ?

Que l'on reste en plein centre de Paris, que l'on s'envole vers les hauteurs du ciel ou que l'on opte pour une escapade extra-muros : suivez le guide de L'OFFICIEL pour découvrir de nouvelles tables ce week-end.

Food

Comment réussir un parfait egg sandwich ?

Végétarien, gourmand et régressif : on fond pour l'inimitable egg sandwich signature du restaurant Janet by Homer. Voici les étapes à suivre pour s'y essayer à la maison.

L’été passe… les recettes restent d’Andrée Zana Murat, photographies d’Emanuela Cino, chez Hachette Cuisine.

Food

Trois recettes géniales pour les beaux jours

Un admirable et enchanteur recueil de recettes estivales devrait nous accompagner tout l’été. Florilège.