Femmes
Influenceuse engagée, créatrice de la marque
Chufy, directrice artistique et globe-trotteuse, Sofia Sanchez de Betak multiplie les cordes à son arc et sélectionne désormais, tous les mois, ses looks préférés à partir
des collections passées de la marque Mango, dont elle est
ambassadrice. Une jolie façon de démontrer que le style
n’est pas incompatible avec la durabilité. Photographiée
à Majorque aux Baléares où elle possède une maison avec son mari, le scénographe et producteur de défilés Alex de Betak,
la belle Argentine sait nous faire voyager avec goût.
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Food
Recette : la sublime Babkaviar, à servir à ses hôtes pendant les fêtes de fin d’année
Jusqu'au dimanche 31 décembre, le Printemps Haussmann accueillera le premier pop-up de la Maison de caviar Volzhenka. Pour l’occasion, Volzhenka s’associe à Babka Zana et propose une édition limitée de la célèbre gourmandise levantine, la Babka, agrémentée de caviar pour une pause salée pur luxe. En exclusivité pour L’OFFICIEL, les deux enseignes partagent leur recette festive, dont on apprécie le jeu de saveurs et de textures audacieux. Suivez le guide.