PHILANTHROPIE

"The Mother Lover" lève le voile sur la crise de la santé maternelle aux Etats‐Unis

Fondée il y a quelques semaines par Paula Goldstein et Rebecca Dayan, l’organisation à but non lucratif The Mother Lover lève le voile sur la crise de la santé maternelle aux Etats‐Unis. Son porte‐étendard ? Un simple T‐shirt blanc.
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Recette : l'île flottante salée du Chef Pierre Augé

Lauréat Top Chef 2014 aux manettes de La Maison de Petit Pierre, Pierre Augé a plus d'un tour dans son sac. Aujourd'hui, le Chef nous dévoile les secrets de son île flottante twistée version salée — à base d’oignons doux, confit de citron et noix.