Nostalgique des izakayas Nipponnes? En attendant de pouvoir à nouveau s'envoler vers Tokyo, on se console avec ce top 3 de la gastronomie Japonaise en livraison.

L&#39;Abysse, acm&eacute; du sushi

Envie d&#39;une exp&eacute;rience gastronomique sans quitter&nbsp;votre salon?

Faute de pouvoir s&#39;attabler au sein de l&#39;enclave multi-&eacute;toil&eacute;e du chef Yannick Alleno, on s&#39;offre les sushis de son comparse et chef d&#39;orchestre de l&#39;Abysse&nbsp;Yasunari Okazaki, v&eacute;ritable voyages immobiles vers le pays du soleil levant.

Radis roses au s&eacute;same aux allures de bouquets pr&eacute;cieux, chirashis de poissons nobles&nbsp;et chor&eacute;graphie de sushis fondants, sashimis et makis travaill&eacute;s &agrave; la fa&ccedil;on d&#39;oeuvres d&#39;art culinaires: les amateurs de produits de la mer ont trouv&eacute; l&agrave; leur QG.&nbsp;

&nbsp;

Menu Abysse, 150 euros par personne

A retirer sur places ou en livraison, commandes sur&nbsp;<a href="https://pavillonledoyen.bonkdo.com/fr/clickandcollect/labysse-sinvite-chez-vous-189">https://pavillonledoyen.bonkdo.com/fr/clickandcollect/labysse-sinvite-chez-vous-189</a>

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Cakeslab, le secret le mieux gard&eacute; du Passage des Panoramas

<a href="https://www.lofficiel.com/food/ou-commander-les-meilleurs-ramen-du-moment">Les aficionados du genre connaissent d&eacute;j&agrave; le&nbsp;Ramen Bar, dernier opus culinaire du prolifique Guillaume Guedj</a>.

Ce qu&#39;on sait moins, c&#39;est que ce touche-&agrave;-tout y a aussi imagin&eacute; un laboratoire top secret, &eacute;crin enti&egrave;rement d&eacute;di&eacute; &agrave; la p&acirc;tisserie nich&eacute; &agrave; l&#39;&eacute;tage du restaurant.

Fid&egrave;le&nbsp;au concept qui fit la recette gagnante de son vaisseau amiral Mister T, le restaurateur et son talentueux chef&nbsp;Hiroshi Mistutake y revisitent les classiques sucr&eacute;s avec brio.

Les cupcakes chers aux influenceuses mode se voient cors&eacute;s de&nbsp;pruneaux et d&#39;&eacute;pices, le cheesecake s&#39;y pare d&#39;une pointe acidul&eacute;e de Yuzu, tandis que l&#39;incontournable dorayaki s&#39;encanaille de Matcha et de mascarpone.

&nbsp;

53 Passage des Panoramas 75002 Paris

Disponible en vente &agrave; emporter <a href="https://www.ubereats.com/fr/paris/food-delivery/ramen-bar-street-food-gastronomique">et sur Uber Eats&nbsp;</a>

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OGATA, haut-lieu Parisien de la culture&nbsp;Japonaise

Ouvert quelques mois avant le premier confinement de 2020, OGATA fait l&#39;unanimit&eacute; chez les amoureux du Japon.&nbsp;

En manque cruel du sublime&nbsp;restaurant-salon&nbsp;de th&eacute; de la rue Debelleyme ? On se console&nbsp;en shoppant les merveilles de raffinement minimaliste de&nbsp;la boutique, toujours ouverte au public.

Et pour un shot de gastronomie Japonaise &agrave; domicile, cap sur la plateforme OGATAGO: mention sp&eacute;ciale &agrave; l&#39;oriben Nori&nbsp;aussi d&eacute;licat que photog&eacute;nique,&nbsp;condens&eacute; de truite saumon&eacute;e grill&eacute;e, de l&eacute;gumes marin&eacute;s au dashi et de&nbsp;B&oelig;uf mijot&eacute; &agrave; point au poivre&nbsp;sanshō.

Les viandards inv&eacute;t&eacute;r&eacute;s opteront quant &agrave; eux pour&nbsp;l&#39;exquis filet Katsu Sand, d&eacute;licat&nbsp;sandwich de boeuf du Limousin&nbsp;cors&eacute; d&#39;une pointe d&#39;acidit&eacute;. Itadakimasu, comme on dit l&agrave; bas!

&nbsp;

Commande &agrave; effectuer au moins 24:00 &agrave; l&#39;avance

Menu et infos sur&nbsp;<a href="https://ogata.com/paris/ogatago/">https://ogata.com/paris/ogatago/</a>

<a href="https://onlinestore.ogata.com/">https://onlinestore.ogata.com/</a>

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OGATA, l'Abysse, le Ramen Bar : 3 adresses Japonaises d'exception en livraison

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