6 aliments à longue durée de conservation

Nous sommes à une époque où l'éloignement social est vital pour nous-mêmes et pour les personnes qui nous entourent. À ce stade, nous devons aller au strict minimum autant que possible, autant dire se restreindre et se tourner vers l'essentiel. Le shopping sur le marché est ainsi devenu l'un de nos besoins les plus importants et les plus urgents. Par conséquent, il est d'ordre d'agir avec sagesse afin de ne pas acheter trop fréquemment ou trop conséquemment, en privilégiant des aliments ou des boissons à longue durée de conservation. Nous avons répertorié pour vous une liste des types d'aliments à adopter en cette quarantaine.

Haricots

Les haricots que vous achèterez, secs ou en conserve, sont l'un des aliments à longue durée de conservation à privilégier. Les haricots, riches en fibres et en vitamine B, peuvent ajouter de la saveur à de nombreux plats que vous préparerez.

Avoine

Il est également important pour la santé intestinale, car la version non cuite de l'avoine, que nous consommons souvent à la fois pour les petits déjeuners et les collations, contient des probiotiques.

Riz

Un autre aliment avec une longue durée de conservation est le riz. Le riz, qui fait actuellement partie de notre quotidien et se retrouve aisémant dans nos cuisines, nous profite non seulement comme repas mais aussi avec son eau (le fameux bouillon de riz, aux mille vertus pour nos intestins).

Miel

Étant une alternative de dessert saine pour répondre à nos besoins énergétiques, le miel peut rester longtemps dans notre garde-manger sans jamais s'altérer.

Olive

Vous n'avez certainement jamais entendu dire que l'olive est considérée comme comme l'un des aliments indispensables du matin ? Adepte ou non de son utilisation au petit-déjeuner, assurez-vous donc d'en avoir auprès de vous puisque l'olive est peu périssable.

Noix

Lorsque vous voulez manger quelque chose, en cas de fringale d'après-midi par exemple, la meilleure alternative aux collations demeure sans aucun doute les noix. Saine et à longue conservation, vous pouvez l'ajouter les yeux fermés à votre liste de course. Bonus : l'ingrédient servira tant à agrémenter vos salades que vos desserts.