Il y a 6 mois, Eataly ouvrait ses portes en plein cœur du Marais, une aubaine pour les amoureux de la gastronomie de la botte. Et si cette année, on remplaçait la sempiternelle volaille de Noël par un menu 100% made in Italy ? 

Ce temple de la gastronomie propose &agrave; la fois des restaurants pour d&eacute;guster la d&eacute;licieuse cuisine italienne, mais aussi (et surtout) un immense March&eacute; et une &eacute;cole de cuisine. Et pourquoi ne pas profiter de cette nouvelle adresse food pour&nbsp;troquer, juste pour cette ann&eacute;e, le menu traditionnel de No&euml;l par une proposition 100% Eatalienne. En 2019, fini la traditionnelle&nbsp;b&ucirc;che de No&euml;l, place au Panettone et aux douceurs qu&#39;offre la gastronomie italienne.&nbsp;

Panettone poire-chocolat Muzzi 
Ce n&#39;est qu&#39;une des trentaines&nbsp;de recettes de Panettone propos&eacute;es par Eataly Paris Marais, mais on ne peut que vous conseiller de miser sur l&#39;originalit&eacute; avec cette audacieuse association poire et chocolat.&nbsp;

Disponible chez Eataly Paris Marais : 15,90&euro;

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La sauce au sanglier Il Vallino 
Cette recette, tr&egrave;s populaire chez nos amis italiens, viendra d&eacute;licatement upgrader toutes vos pr&eacute;parations &agrave; base de p&acirc;tes ou de polenta. Son onctuosit&eacute; viendra enrober vos recettes et vous assurera des convives combl&eacute;es.&nbsp;

Disponible chez Eataly Paris Marais : 5,95&euro;

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Tagliolini aux truffes, Tartuflanghe 
Ces p&acirc;tes extra-fines sont accompagn&eacute;es d&#39;un subtil parfum de truffe. Elles se marieront parfaitement avec une volaille, vous permettant d&#39;allier votre traditionnel chapon de No&euml;l au savoir-faire ancestral italien.

Disponible chez Eataly Paris Marais : 16,90&euro;

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&quot;Biscotti di Prato&quot; Antonio Mattei 
Parfait pour finir le repas sur une touche sucr&eacute;e, ces traditionnels biscuits aux amandes se d&eacute;gustent tout aussi bien avec un caf&eacute; qu&#39;avec un verre de&nbsp; Vin Santo, un vin liquoreux originaire de Toscane.

Disponible chez Eataly Paris Marais : 8,30&euro;

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Rosso di Montalcino 
Ce vin rouge accompagnera parfaitement le gibier ou l&#39;agneau. Originaire de la r&eacute;gion florentine, le nectar saura vous s&eacute;duire avec sa robe rubis et ses d&eacute;licieuses notes fruit&eacute;es.

Disponible chez Eataly Paris Marais : 19,80&euro;

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Huile d&#39;olive extra vierge &quot;Frantoi Cutrera&quot; 
Cette d&eacute;licate huile d&#39;olive extra vierge&nbsp;viendra subtilement assaisonner les mets du r&eacute;veillon. Elle sera id&eacute;ale pour rehausser une po&ecirc;l&eacute;e de champignons persill&eacute;e.

Disponible chez Eataly Paris Marais : 19,90&euro; les 50cl

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Le Moscato 
Ce vin blanc p&eacute;tillant,&nbsp;l&eacute;ger et fruit&eacute;, tr&egrave;s appr&eacute;ci&eacute; en Italie, s&#39;accommodera parfaitement avec le&nbsp;dessert (Panettone ou Pandoro pour rester dans le th&egrave;me), les touches sucr&eacute;es faisant &eacute;cho aux notes fruit&eacute;es du nectar.

Disponible chez Eataly Paris Marais : 14,90&euro;

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Grappa Alchimista Confezione Legno di Montanaro 
Eau-de-vie &agrave; base de marc de raison, la grappa est une alternative gourmande aux traditionnels digestifs fran&ccedil;ais.&nbsp;

Disponible chez Eataly Paris Marais : 39&euro;

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La liqueur d&#39;Amaretto Adriatico&nbsp; 
Issue d&#39;ingr&eacute;dients 100% naturels, cette liqueur se d&eacute;guste tout aussi bien dans un cocktail que dans un dessert. En une gorg&eacute;e, c&#39;est l&#39;ensemble de la douceur de l&#39;Italie qui se d&eacute;guste.

Disponible en exclusivit&eacute; chez Eataly Paris Marais : 30&euro;

10 produits incontournables pour un Noël sous le signe de l'Eataly

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