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La nourriture est-elle une thérapie ?

Saviez-vous que vous pouvez réduire la dépression, l'anxiété et le malheur par l'effet thérapeutique créé par les aliments que vous mangez ?
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Recette : l'île flottante salée du Chef Pierre Augé

Lauréat Top Chef 2014 aux manettes de La Maison de Petit Pierre, Pierre Augé a plus d'un tour dans son sac. Aujourd'hui, le Chef nous dévoile les secrets de son île flottante twistée version salée — à base d’oignons doux, confit de citron et noix.