Oui, le chocolat est un allié santé de taille !
Souvent diabolisé, le chocolat est pourtant une gourmandise qui veut du bien à notre santé. L’OFFICIEL vous donne 5 bonnes raisons de consommer l’aliment sans modération cet hiver.
Les amateurs de tablettes ont de quoi se réjouir. Oui, le chocolat a des vertus santé et wellness indéniables ! Attention toutefois, car cela concerne spécifiquement le chocolat noir — qui possède une teneur accrue en cacao, mais aussi moins de sucre et de lait dans sa composition que ses confrères les chocolats blanc et au lait. Favorisant la sécrétion des hormones du bonheur, allié anti-âge ou remède contre la fatigue : L’OFFICIEL liste les 5 avantages qui justifieront votre addiction au chocolat.
Il est source de vitamine D
C’est scientifiquement prouvé : le chocolat noir est une arme anti-blues — notamment en hiver, où notre exposition au soleil est moindre, provoquant une baisse de synthétisation de la vitamine D dans notre corps. Des chercheurs de l'Université Martin Luther (MLU) Halle-Wittenberg et du Max Rubner-Institut ont publié leurs constats et ont découvert que le chocolat contenait une quantité importante de vitamine D2. Outre le fait de jouer sur notre moral, la vitamine D est importante pour renforcer les os et réduire le risque de maladies respiratoires.
Il possède une action anti-âge
Le chocolat noir est le plus élevé en antioxydants, qui luttent contre les radicaux libres dans l’organisme. Parmi ces antioxydants, la catéchine aide à garder notre corps dynamique.
Il booste la mémoire
Riche en flavonoïdes, le chocolat joue avec nos capacités cérébrales. En effet, les flavonols accentuent l'afflux de sang dans la partie de notre cerveau associée aux capacités de mémorisation. Permettant ainsi d’entretenir notre mémoire sur le long terme.
Il améliore la qualité du sommeil
Le chocolat noir possède une teneur intéressante en magnésium, à savoir 84 grammes pour 100 grammes de chocolat noir à minimum 40% de cacao. Or, une carence en magnésium peut être l’origine d’un sommeil troublé. Un carré de chocolat noir avant de s’endormir pourrait être le remède miracle à certaines insomnies !
Il rend heureux
Qui mange du chocolat s’éloigne de la dépression saisonnière ! Entre le manque de soleil et le contexte pandémique affectant notre santé, on n’hésite pas à consommer l’aliment aussi sain que gourmand pour se faire du bien. La raison : le chocolat possède une composition enrichie en magnésium et théobromine — deux substances qui régulent notre système nerveux. Celles-ci augmentent ainsi les effets des neurotransmetteurs tels que la sérotonine, connue pour son rôle sur le stress, l'anxiété, la dépression, et qui procure un sentiment de bonheur.
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