Pop Culture

Comment choisir le vin quand on n'y connait rien ?

Quel intérêt d’enchainer les bonnes tables si c’est pour se laisser gâcher le repas par une quille mal choisie ? Parce que l’œnologie est un domaine complexe auxquels beaucoup consacrent leur vie et que vous n’avez pas une heure dans la journée, L’Officiel vous livres ses 5 conseils pour ne plus passer pour un plouc devant la carte des vins et tenir la distance une fois son verre rempli.
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Food

Comment réussir un parfait Flanky, dessert hybride à mi-chemin entre le flan et le cookie?

La Maison de gourmandise Cookidiction nous a livré la recette de sa pâtisserie Flanky, devenue virale sur les réseaux. Le secret ? Un appareil à flan hautement vanillé réalisé maison avec du caviar de vanille de Madagascar et une base de cookie bien crousti-fondant au chocolat au lait. Suivez le guide pour reproduire le dessert à la maison…