Hommes

Le live, ou l'ultime machine à cash

Tournées des stades, envolées des festivals, concerts sold-out... Jadis artisanal, le business du live s’est professionnalisé jusqu’à devenir une terrible machine lucrative au fonctionnement proche du duopole. Alors quoi, pas de salut hors la musique sur scène ?
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Food

Comment réussir un parfait Flanky, dessert hybride à mi-chemin entre le flan et le cookie?

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