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Recette : le cheesecake vegan hibiscus-fraise de Matthew Kenney

Précurseur de la cuisine vegan aux États-Unis, Matthew Kenney a élevé la cuisine des légumes au rang d'art. Il a accepté de partager avec nous certaines de ses meilleures recettes dont ce dessert healthy et savoureux.
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Tea time au Lanesborough : hommage à "La Chronique des Bridgerton"

Alors que Netflix s’apprête à diffuser la quatrième saison de La Chronique des Bridgerton (le 29 janvier…) l’hôtel londonien, The Lanesborough, a décidé de proposer à ses hôtes un afternoon tea en édition limitée. Un événement qui, à travers ce clin d’œil à une série culte, rendra hommage à l’époque de la Régence, une période de festivités fastueuses, de réceptions, de bals élégants et de grands dîners…