Food

Pain Bénit

De quoi le pain est-il le nom ? Est-il invariable ? A-t-il un avenir ? À toutes ces questions, un homme, entre Tony Stark et Albert Einstein, et son équipe apportent des réponses dans une somme fascinante, intitulée Modernist Bread : Art et science culinaires.
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Beauté

Henry Jacques : la rose en majesté

Dans le monde de la haute parfumerie, Henry Jacques poursuit son chemin en prônant l’authenticité et la rareté. À l’atelier de La Motte, dans le Var, a éclos la rose de mai, et avec elle ses trois éditions limitées, Rose Azur, Rose Soleil et Rose très Rose. L’occasion également de rencontrer trois personnalités inspirées par la reine des fleurs, l’artiste lifestyle Inès-Olympe Mercadal, la cheffe Manon Fleury et la collectionneuse Daphné Lignel.