Femmes

Camille Jansen : "Je me suis lancée dans la musique en autodidacte, façon DIY"

Mannequin, photographe, chanteuse… Camille Jansen incarne la French liberté avec sa carrière plurielle. Pause au Grand Hyatt Cannes Hôtel Martinez où elle nous parle de son amour pour la musique, la mode et la Côte d’Azur.

Mules HAVAIANAS
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Recette de printemps : les gnocchis d'épinards et leur jardinière de saison

Le Chef Rémi Henaux — aux manettes de Odette L'Auberge Urbaine, restaurant du Maison Albar Hotels Le Pont Neuf — propose sa recette de gnocchis aux légumes de saison servis directement en poêlon à partager. Pour le printemps, ses gnocchis d'épinards s'accompagnent d'un duo purée et céleri rôti, vinaigre de Xérès, huile de basilic, chou-fleur et graines de sarrasin.