Idéales pour recevoir ses convives et les servir lors de l'apéro, les verrines betterave et noix surprennent tant par leur goût que leur douce couleur rouge-rosée. Voici comment les reproduire simplement à la maison.

Gourmande et peu calorique, cette recette tout droit venue de TikTok est à tester absolument ! En plus d’être très simple à faire, le Yogurt Bark peut être décliné en une multitude de combinaisons pour s’adapter à tous les palais.

Avec la saison chaude, nos assiettes estivales se font plus fraîches. Parmi les incontournables de la saison : les fruits de mer. L’OFFICIEL a enquêté pour trouver la meilleure adresse de la capitale.

Pris dans une course entre deux shows ou pour s’attabler plus au calme à la fin d’une journée effrénée : L’OFFICIEL a rassemblé une poignée de hot spots à tester en période de Fashion Week.

Demain, le 18 juin, signe la Journée internationale du sushi. Voici deux recettes — imaginées de l'association de Seafood from Norway avec le célèbre chef sushi Eric Ticana — pour régaler les adeptes de la cuisine nippone.

C’est bientôt les vacances d'été ! L’heure est venue de se retrouver en terrasse, entre amis ou en famille. En tête-à-tête avec l'océan ou en plein cœur de la ville, voici les cinq lieux incontournables pour s'essayer à un afterwork dans la ville blanche. 

Nouveau bar intimiste de Pigalle, Yagō est le spot aux influences nippones pour s’encanailler sans jugement ni préjugé.

Imaginée par Cali Sisters, la pavlova gourmande aux fruits rouges s'invite sur nos tablées estivales. L'OFFICIEL vous en dévoile les secrets.

Pour la cinquième année consécutive, les chefs Relais & Châteaux, en partenariat avec l’ONG Ethic Ocean, célèbrent la Journée de l’Océan, en s’unissant autour d’un thème commun : les algues.

Pour réinventer les pâtes autrement, le Chef Simone Zanoni nous a confié sa recette des tagliatelles fraîches sublimées de poireaux, persil et piment d'Espelette.

Doux-amer, sucré-salé : le carpaccio de pamplemousse à la menthe et à l'huile d'olive est la bonne idée de l'été !

Voici deux recettes de cocktails frais aux couleurs du ciel, à siroter tout au long de la journée. Du breuvage jaune doré comme le soleil qui pointe à l'heure du déjeuner à l'élixir rosé comme à la tombée d'une nuit d'été... Il ne reste plus qu'à se laisser envoûter.

Sur la nappe du pique-nique, elle ne manque jamais à l’appel. Mais elle méritait bien une petite révolution : revue par l’excellent chef Julien Lemarié, cette recette extraite de son livre la caresse d’un vent frais et iodé.