Success Story : Le Four Seasons Ocean Club
L'Adresse
Ouvert au début des sixties, ce repaire intemporel des riches et célèbres est intimement lié à la légende locale: niché sur la rive nord de Paradise Island, îlot bordé de plages somptueuses qu'on rejoint via le centre ville de Nassau, ce cinq étoiles a notamment servi de décor au blockbuster Casino Royale ainsi qu'à la série Scandal.
Accessible en deux heures d'avion depuis Miami, l'hôtel attire la crème des affaires et du show business de passage en Floride.
Et on comprend aisément pourquoi: doté d'un irrésistible charme rétro, cet écrin de verdure est situé sur l'une des plages de sable blanc les plus idylliques des environs.
A mille lieues des immenses resorts de spring-breakers tels que l'Atlantis qui fleurissent sur les côtes avoisinantes, cet hôtel au calme olympien comprend l'un des parcours de golf les plus prisés des environs.
On peine à quitter ses vastes suites with a view sur les eaux translucides, théâtres de couchers de soleil irréels qui font les belles heures d'Instagram.
On aime
-La sophistication décontractée du restaurant Dune, piloté par le chef étoilé Jean-Georges Vongerichten. Perché au dessus des eaux azures de l'océan, ce spot aux pieds dans l'eau propose une cuisine raffinée à la croisée du terroir français et des quatre coins de l'Asie. Au menu, de la seafood d'exception (le délicieux tartare de thon et sa marinade de Gingembre japonisante, le crispy sushi et son glacage au soja, sans oublier le homard fraîchement pêché aux plantains) mais aussi plusieurs choix cornéliens pour les accros à la barbaque.
-Le sublime spa d'inspiration Balinaise où se ressourcer après une journée au soleil: coup de coeur assuré pour le massage aux cataplasmes de noix de coco, voyage olfactif exotique et concentré de vitamines K et E qui sublime le bronzage; ainsi que pour le Bahamas Rhythm Massage, échappée belle au coeur de la culture locale qui réconcilie le corps et l'esprit.
-La three bedroom Villa Residence, espace grandiose de 409 mètres carrés comprenant sa propre piscine privée et un service aux petits soins 24 heures sur 24, à l'intimité sans pareille.
-La grande variété d'options healthy proposée au petit déjeuner: granola au yahourt organique, omelette de blanc d'oeufs à la salade de tomates et aux légumes, écrasé d'avocats servi avec oeufs pochés, harissa et jalapeño, ou le succulent pudding de chia aux fruits de saison.
