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Recette : la tarte fine aux courgettes, asperges et chèvre à faire au déjeuner

Parfaite pour les soirs de flemme, cette recette toute simple et gourmande, aussi rapide à réaliser que délicieuse à manger, est tirée du best-seller "Hop, au four ! Veggie" (Webedia Books) de Rukmini Iyer. Réalisée à partir de courgettes, asperges et chèvre, elle peut tout à fait évoluer au gré de ce que vous trouverez dans votre frigo, en remplaçant par exemple le chèvre par de la feta. Un repas complet clé en main qui deviendra vite un incontournable de votre répertoire culinaire et qui vous sauvera des dîners sans inspi’ en famille ou entre amis.

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Recette : la régressive tarte de notre enfance à la confiture

Rocco Seminara, Chef Exécutif Corporate de Bagatelle Group, a imaginé la parfaite tarte sablée — une recette imaginée à partir d’un souvenir d’enfance dans la vallée de la Vésubie. Religieusement, il partageait en famille une tarte à la confiture... Une gourmandise réconfortante, telle une Madeleine de Proust qu’il réinterprète aujourd’hui à partir d’un minutieux mélange de farines, composé d’orge malté grillé, de petit épeautre et de blés anciens paysans.

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Recette : la tarte aux figues rôties et mascarpone des soeurs TiL

De saison, réconfortante et bienveillante, la tarte aux figues rôties et mascarpone des soeurs TiL se décline avec le produit phare des soeurs TiL : la poudre zéro souci — un concentré d’extraits de fleurs et aubier de tilleul, de bardane, mélisse, vitamine B6 et minéraux. À la clé : un organisme purifié, un apaisement mental et physique optimal, un meilleur sommeil, une bonne digestion et une belle peau... Le tout en se faisant plaisir autour d'une recette savoureuse !

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