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8 mythes sur le processus de perte de poids sain

Il est temps de démystifier les principales idées reçues en matière de perte de poids.
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Perdre du poids est le rêve de la plupart des gens. Mais il est bon de rappeler que ceci devrait toujours être fait avec un suivi médical professionnel. "C'est parce que chaque organisme a des besoins et des caractéristiques spécifiques qui doivent être pris en compte lors du processus de perte de poids", explique la nutritionniste médicale Dr Marcella Garcez.

Le problème est qu'il est très courant que les gens essaient de perdre quelques kilos par eux-mêmes grâce aux directives trouvées sur Internet, qui regorge d'informations erronées pouvant même mettre votre santé en danger. Ainsi, pour aider dans ces cas, l'experte a souligné les principaux mythes entourant le processus de perte de poids. Check-out :

 

 

Toutes les calories sont égales

Aussi important que de savoir combien de calories nous consommons, c'est de savoir quel type de calories nous mangeons, après tout, les calories ne sont pas toutes les mêmes, contrairement à ce que beaucoup pensent. "Les protéines, les graisses et les glucides ont des fonctions différentes et ont des effets différents sur le corps. Par conséquent, il ne suffit pas de réduire uniquement la catégorie d'aliments qui contient le plus de calories. Il faut bien les combiner dans l'alimentation pour que l'organisme fonctionne correctement", explique l'expert.

 

 

Les glucides sont les plus grands redoutés dans la perte de poids

Tout comme les calories, il existe différents types de glucides. Par conséquent, nous ne devons pas arrêter de couper toutes sortes de glucides de notre alimentation. "Les glucides sont essentiels dans notre vie de tous les jours, car ils sont la principale source d'énergie du corps. Mais ceux qui veulent perdre du poids devraient éviter les glucides simples, tels que les aliments ultra-transformés, qui augmentent la glycémie et la prise de poids. Au lieu de cela, choisissez des glucides complexes, tels que les pains de grains entiers, les légumes, les tubercules et les grains entiers comme l'avoine, le riz, le seigle, qui sont plus sains, contribuent à la perte de poids et régulent la glycémie", explique le Dr Marcella.

 

 

Les exercices physiques compensent une nutrition indisciplinée

"La pratique de l'activité physique est fondamentale pour perdre du poids, mais elle doit être combinée à une alimentation équilibrée, car les exercices ne sont capables de brûler qu'une certaine quantité de calories. De plus, bien manger est essentiel pour s'assurer que le corps dispose de suffisamment d'énergie pour effectuer les exercices."

 

 

Les aliments naturels sont nécessairement sains

Le nutritionniste explique qu'un aliment peut être naturel et biologique, mais riche en sucre ou en matières grasses, par exemple. Ainsi, on ne peut pas dire que naturel signifie toujours sain. "Par conséquent, il est très important que le consommateur lise toujours les ingrédients qui composent l'aliment", souligne-t-elle.

 

 

Manger des graisses augmente nécessairement la prise de poids

C'est un fait que les graisses contiennent plus de calories que les glucides et les protéines. Cependant, toutes les graisses ne sont pas mauvaises. "L'avocat, l'huile d'olive et les noix, par exemple, sont quelques exemples de graisses saines et insaturées qui devraient être incluses dans le régime alimentaire de ceux qui veulent perdre du poids, car la consommation de graisses adaptée aux besoins caloriques de chaque individu contribue en fait à la perte et à l'entretien du bon poids", souligne le médecin.

 

 

Les collations augmentent la prise de poids

Contrairement à ce que beaucoup de gens pensent, les collations sont essentielles pour une alimentation saine et un contrôle du poids. "En effet, alors que les trois repas principaux fournissent les nutriments essentiels pour les fonctions vitales de l'organisme et l'énergie pour les activités quotidiennes, les collations aident à contrôler la glycémie et l'appétit, évitant ainsi des problèmes tels qu'une augmentation de la réserve de graisse, une réduction du métabolisme , la dégradation musculaire et les pics glycémiques", complète la nutritionniste.

 

 

Le gluten empêche la perte de poids

Le gluten est une protéine présente dans certaines céréales, comme le blé, le seigle et l'orge, qui, à l'exception de quelques personnes sensibles au gluten, atteintes de la maladie cœliaque et de certaines situations particulières, ne présente aucun risque et peut être trouvée dans des aliments sains riches en fibres, vitamines et minéraux. "Il y a même la possibilité de prendre du poids avec un régime sans gluten. Tout dépend de ce que nous mangeons. De nombreux aliments transformés sans gluten peuvent encore avoir des niveaux élevés de graisses et un fort index glycémique", explique la nutritionniste.

 

 

Manger la nuit fait grossir

Il est vrai que la nuit est le moment où le corps se prépare au repos et, par conséquent, sa capacité de digestion est moindre, ce qui, combiné à la consommation de repas copieux, favorise la prise de poids. Mais cela ne signifie pas que nous devrions sauter le dîner. "Il est recommandé de ne consommer que des aliments plus légers, comme des soupes, des collations, des salades et des protéines maigres, deux heures avant le coucher. Vous évitez ainsi d'avoir faim et de vous surprendre à chiper des aliments dans votre réfrigérateur au milieu de la nuit, perturbant ainsi votre alimentation", conclut le médecin.

 

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