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Philippe Tayac : le jeune couturier de la pâtisserie azuréenne !

La France connaît depuis plusieurs années un âge d'or de la pâtisserie contemporaine. Aujourd'hui, les gâteaux et desserts servis dans certains restaurants et boutiques sont de véritables chefs d’œuvres d'un niveau technique et gustatif rarement atteint. En atteste l’ouverture attendue du chef pâtissier Philippe Tayac à Nice dans le quartier du Carré d’or. Qui a dit que la cuisine de palaces n’était pas accessible ?

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Comfort Food : la recette des pitas aux keftas de poulet

Quand le froid se fait ressentir, rien n’est plus appréciable qu’un bon plat chaud fait maison. Les Commis, spécialisés en paniers-recettes simples et efficaces, vous apportent l'inspiration grâce à leur savoureuse préparation de dodus pains pitas aux keftas de poulet.