Le Chef Quentin Lechat crée une pâtisserie exclusive pour célébrer la Journée de la Femme
À l'occasion de la Journée Mondiale des droits des Femmes, Quentin Lechat, le Chef Pâtissier du Royal Monceau - Raffles Paris, dévoile une création exclusive. Le tout pour profiter d'un moment de délicatesse et de gourmandise.
Sous le doux nom d'Eugénie en hommage à la mère de Jean Cocteau, le Chef Quentin Lechat, qui officie au prestigieux hôtel de luxe Royal Monceau - Raffles Paris, dévoile une pâtisserie exclusive en ce 8 mars 2022. Pour la Journée Mondiale des droits des Femmes, il dévoile une recette subtile composée de crème légère vanille de Tahiti, d'un confit pamplemousse/grenade, d'un tendre biscuit pain de gêne, d'un sablé reconstitué fleur de sel... Le tout habillé dans une belle robe de velours rose poudré.
L'idéal pour un tea time entre filles, ou plus simplement pour s'accorder une touche sucrée et se célébrer.
Disponible au Bar Long le mardi 8 mars ou à emporter directement via la vitrine à pâtisseries.
Tarif : 19€.
