25 nouvelles tables qui vont faire courir Paris
Girafe
Après Loulou aux Arts Déco et Monsieur Bleu au Palais de Tokyo, Gilles Malafosse révèle une table sea food au cœur de la Cité de l'Architecture doublée d'un rooftop aussi privé que vertigineux. Place du Trocadéro, XVIè.
BB
Le Ken Club transforme une envergure d'hôtel particulier en chic salle de sport et en profite pour confier le restaurant à Jean Imbert. Rue Blanche, IXè.
L'Abysse
Grosse ambition nippone chez Ledoyen où Alleno installe une star du poisson cru, l'espace et le temps d'un sushi bar déjà parmi les plus affutés de la capitale. Avenue Dutuit, VIIIè.
Passédat au Lutétia
Le triple étoilé marseillais monte à la capitale pour orchestrer la table très attendue du palace Rive Gauche très réinventé. Bd. Raspail, VIè.