Une escapade dans la Ville Rouge sans prendre un gramme? C'est possible grâce à ces nouvelles adresses healthy confidentielles.

Saveurs fusion Healthy au Grand Caf&eacute; de la Poste

Savourer&nbsp;les merveilles Marrakchi tout en restant fit? C&#39;est le d&eacute;fi relev&eacute; avec succ&egrave;s par la carte saine&nbsp;et vari&eacute;e du Grand Caf&eacute; de la Poste, institution locale charg&eacute;e d&#39;histoire situ&eacute;e &agrave; Gueliz, hors des remparts de la Medina.

Sous l&#39;impulsion du chef Philippe Duranton, passionn&eacute; par le travail des l&eacute;gumes, le menu met &agrave; l&#39;honneur des produits frais en provenance d&#39;un mara&icirc;cher Bio dont le jardin se trouve aux portes de la&nbsp;route de l&#39;Ourika:&nbsp;Pois Gourmands, Haricots verts extra-fins, sucrines, Mesclun et mini-carottes, tous les aliments sont produits localement et ultra tasty.

On s&#39;installe sous la V&eacute;randa, &eacute;crin de verdure aux alcoves intimistes, pour d&eacute;guster un Saint Pierre gril&eacute;&nbsp;accompagn&eacute; de sa Ratatouille Nicois, ou&nbsp;la mythique salade du Grand Caf&eacute; de la Poste, juste apport de prot&eacute;ines gr&acirc;ce &agrave; son Poulet fermier r&eacute;hauss&eacute; de citron confit, d&#39;avocat et de safran. Ou pour le carpaccio de lotte et de saumon, qu&#39;on accompagne du d&eacute;licieux taboul&eacute; de quinoa &agrave; la menthe fra&icirc;che,&nbsp;avant de conclure sur une note sucr&eacute;e, avec la d&eacute;licieuse assiette de fruits frais locaux.

Angle Boulevard El Mansour Eddahbi et Avenue Imam Malik, Gu&eacute;liz 40000 Marrakech&nbsp;

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Parenth&egrave;se Wellness au Palace Es Saadi

Pour un week-end d&eacute;tox ensoleill&eacute;&nbsp;charg&eacute; en vitamine D, on met le cap sur le&nbsp;Palace Es Saadi. Un h&ocirc;tel 5 &eacute;toiles pr&eacute;serv&eacute; de l&#39;agitation du centre-ville, nich&eacute; au c&oelig;ur du quartier Hivernage.

Le centre n&eacute;vralgique de ce haut-lieu du bien-&ecirc;tre? Son sublime spa de 3000 m&egrave;tres carr&eacute;s, d&eacute;ploy&eacute;&nbsp;autour d&#39;un eucalyptus centenaire. On s&#39;y rend pour exp&eacute;rimenter les soins-signature d&#39;exception du nouvel institut Dior, ou pour une retraite yoga organis&eacute;e par Le Tigre.

Must have absolu&nbsp;: le parcours d&eacute;toxifiant Oriental Thermae, succession color&eacute;e et surprenante de bains secs et humides&nbsp;alternant chaud et froid, le tout rythm&eacute; par une musique orientale apaisante en sourdine. Bain herbal Bio du Bled, fontaine de Glace, Laconium, et douches &agrave; exp&eacute;riences se succ&egrave;dent. Les&nbsp;bains de vapeurs varient les plaisirs&nbsp;en jouant sur la chromo-th&eacute;rapie et en stimulant l&#39;ensemble des&nbsp;sens, &agrave; l&#39;image de l&#39;&eacute;tonnant&nbsp;bain de vapeur musical &agrave; la Lavande.

Rue Ibrahim El Mazini, Marrakech 40000, Maroc

<a href="http://www.essaadi.com">www.essaadi.com</a>

Marrakech sans prendre 1 gramme

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