Madère, le grand bol d'air
Alors que le Portugal rouvre ses portes aux voyageurs, Madère renoue avec ses heures de gloire. Savant mélange de sophistication et de simplicité, d’une nature sauvage, d’un océan infini et d’un savoir-vivre endémique.
Alors que le Portugal rouvre ses portes aux voyageurs, Madère renoue avec ses heures de gloire. Savant mélange de sophistication et de simplicité, d’une nature sauvage, d’un océan infini et d’un savoir-vivre endémique.
Lauréat Top Chef 2014 aux manettes de La Maison de Petit Pierre, Pierre Augé a plus d'un tour dans son sac. Aujourd'hui, le Chef nous dévoile les secrets de son île flottante twistée version salée — à base d’oignons doux, confit de citron et noix.