Voyage

La Sivolière, l’institution la plus discrète de Courchevel

Installée depuis 50 ans à Courchevel 1850, La Sivolière, chalet savoyard tout de bois et de pierres, incarne "l'autre Courchevel", plus humble, où discrétion et raffinement sont de mise. 

Tags

Recommandé pour vous

custard food bread dessert caramel

Food

Comment réussir un parfait Flanky, dessert hybride à mi-chemin entre le flan et le cookie?

La Maison de gourmandise Cookidiction nous a livré la recette de sa pâtisserie Flanky, devenue virale sur les réseaux. Le secret ? Un appareil à flan hautement vanillé réalisé maison avec du caviar de vanille de Madagascar et une base de cookie bien crousti-fondant au chocolat au lait. Suivez le guide pour reproduire le dessert à la maison…