Pop Culture

Gaspard Augé : "Je suis nostalgique d'une époque que je n’ai pas vécue, les années 1970”

Evadé de Justice le temps d’un premier album solo, Gaspard Augé pulvérise le format pop avec des composition instrumentales irréelles. Une invitation au rêve éveillé qui tombe à point nommé.

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Recette : l'île flottante salée du Chef Pierre Augé

Lauréat Top Chef 2014 aux manettes de La Maison de Petit Pierre, Pierre Augé a plus d'un tour dans son sac. Aujourd'hui, le Chef nous dévoile les secrets de son île flottante twistée version salée — à base d’oignons doux, confit de citron et noix.