Où déjeuner ou dîner à Paris pendant Les Jeux Olympiques ?
L’émulation des JO bat son plein dans la ville Lumière. Outre les événements sportifs qui rythment la vie quotidienne des parisiens, les amateurs d’une pause gastronomique bien méritée peuvent aussi en profiter pour découvrir la richesse culinaire de la capitale. Voici une sélection de restaurants avec « Terrasse ou Clim » où déjeuner et dîner pendant votre séjour olympique à Paris.
Le plus dépaysant : Le Montecito ou le Sequoia du Kimpton Saint Honoré Paris
Situé dans le quartier chic de l'Opéra, les deux restaurants du Kimpton Saint Honoré Paris offrent une expérience culinaire contemporaine. Au rez de chaussée, au Montecito, le chef Nicolas Pastaut en collaboration avec la talentueuse Carrie Salomon proposent toute l’année une cuisine inventive, influencée par la Côte Ouest américaine. La cuisine est un mélange audacieux de tradition et de modernité. Les plats, la Green Curry Soup, un potage onctueux au lait de coco, légumes verts, citronnelle, galanga et feuilles de kaffir. Ou encore : les nouilles soba, aux champignons, au gingembre, chou fleurs et shiso violet illustrent parfaitement cette fusion culinaire. Pendant les JO, sur le rooftop, le Sequoia qui offre une vue à 360° sur Paris, joue l’option tapas, cocktails et barbecue chaque fin de semaine. A noter un excellent Pornstar Martini. L’hôtel, petit bijou art déco situé dans l’ancien bâtiment de la Samaritaine de Luxe, s’est approprié le lieu en offrant des chambres élégantes et 26 suites signées Charles Zana.
Montecito et Sequoia au Kimpton Saint Honoré Paris, 27-29 Boulevard des Capucines, 75002 Paris
Le plus méditerranéen : Mimosa à l'Hôtel de la Marine
Situé au cœur de Paris, Mimosa est niché dans l'emblématique Hôtel de la Marine, sur la place de la Concorde. Ce restaurant, créé par Jean-François Piège, chef étoilé et célèbre pour son approche inventive de la cuisine française, est un véritable hommage à la Méditerranée. Mimosa célèbre la Méditerranée avec des plats inspirés de la côte d'Azur. On y trouve une jolie variations d’œufs Mimosa, des classiques revisités comme le poulpe de roche, légumes et salade en aïoli ou les excellentes tagliolini gratinées, chair de crabe de Méditerranée, ainsi que des plats de saison mettant en avant des produits locaux et de haute qualité. Ne manquez pas de goûter la véritable salade niçoise, un des « plats signature » du chef.
Mimosa à Hôtel de la Marine, 2 Place de la Concorde, 75008 Paris
Le plus carné : Nonos à l'Hôtel de Crillon
Le restaurant Nonos est l'un des joyaux gastronomiques de l'Hôtel de Crillon, situé sur la célèbre place de la Concorde. Ce steakhouse moderne propose une expérience culinaire unique, orchestrée par le chef Paul Pairet, connu pour sa cuisine audacieuse et créative. La viande est mise à l'honneur avec des morceaux de choix, tels que le bœuf de Kobé et l'agneau de Sisteron. Les accompagnements sont tout aussi raffinés, avec des purées truffées et des légumes de saison grillés à la perfection. Pour les amateurs de poisson, le bar en croûte de sel est un incontournable.
Nonos à l’hôtel de Crillon, 10 Place de la Concorde, 75008 Paris
Le plus parisien : Loulou au Musée des Arts Décoratifs du Louvre
Niché dans le cadre enchanteur du musée des Arts Décoratifs, Loulou offre une vue imprenable sur le jardin des Tuileries. Ce restaurant allie parfaitement l'élégance parisienne à l'esprit bohème, et propose une cuisine italienne raffinée. La carte de Loulou met en avant des plats italiens classiques avec une touche contemporaine. La salade de haricots verts, pistaches de Sicile, ricotta fumée ou le carpaccio de bar, stracciatella, framboises, citron noir, basilic sont parmi les plats favoris des habitués des lieux. La pizza à la truffe et le poisson entier à partager sont toujours des incontournables.
Loulou au Musée des Arts Décoratifs, 107 Rue de Rivoli, 75001 Paris
Le plus historique : Le Train Bleu à Gare de Lyon
Pour une expérience culinaire historique sur le départ ou de passage dans le quartier, le Train Bleu est une étape incontournable. Ce restaurant emblématique, situé à la Gare de Lyon, est une véritable institution parisienne, offrant une immersion dans le style Belle Époque. Au menu, c’est une ode à la cuisine française classique. On y trouve des plats intemporels tels que le pâté en croûte, la côte de bœuf à partager et le fameux baba au rhum. Des plats plus audacieux sont à la carte, comme le poulpe mariné au citron vert, bien équilibré sur les notes acidulées et une volaille fermière du gâtinais façon basquaise revisitée.
Le Train Bleu à la Gare de Lyon, Place Louis-Armand, 75012 Paris
Le plus effervescent : le Bar des Prés Montaigne
Au cœur du prestigieux 8e arrondissement, à deux pas des Champs-Élysées, Le Bar des Prés Montaigne est un lieu unique qui mêle élégance parisienne et sophistication asiatique. Fondé par Cyril Lignac, ce restaurant est la fusion parfaite entre la cuisine française et l’exotisme nippon d’aujourd’hui. La carte du Bar des Prés Montaigne propose une cuisine faisant la part belle aux poissons crus et produits d’exception : Otoro, anguille, thon rouge, crevette Obsilbue, wagyu…. Les sushis et sashimis sont préparés avec une précision impeccable, tandis que les plats signatures tels que le tartare de thon épicé et la galette craquante, tourteau au curry Madras séduisent par leur originalité et leur finesse. Ne manquez pas de découvrir les cocktails maison, qui complètent parfaitement l'expérience culinaire.
