Le merveilleux restaurant Ibrik nous manque cruellement : sa cuisine balkanique explore avec tact et talent le répertoire roumain. La cheffe Ecaterina Paraschiv nous propose ici sa recette de cookies au halva.
Le musée elBulli1846 — ancien restaurant du Chef Ferran Adrià, considéré comme l’un des meilleurs chefs au monde — ouvre ses portes pour un séjour unique mêlant art, histoire et innovation culinaire.