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Bottega Veneta garde l'attention sur l'artisanat pour le printemps/été 2024

Matthieu Blazy continue d'épater le monde de la mode, en expérimentant cette fois de nouvelles textures, formes et matériaux tout en restant concentré sur l'artisanat.

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Recette : l'île flottante salée du Chef Pierre Augé

Lauréat Top Chef 2014 aux manettes de La Maison de Petit Pierre, Pierre Augé a plus d'un tour dans son sac. Aujourd'hui, le Chef nous dévoile les secrets de son île flottante twistée version salée — à base d’oignons doux, confit de citron et noix.