Voyage

Au Botswana, l’étonnement est immédiat

“Voyager, c’est s’étonner, sinon le voyage n’est plus qu’un déplacement”, disait Paul Morand. Ce pays à peine plus grand que la France, et dont la population est inférieure à celle de Paris, enchante à chaque instant.
rowboat boat vehicle transportation canoe

Recommandé pour vous

food food presentation cutlery spoon plate cauliflower plant produce vegetable

Food

Recette de printemps : les gnocchis d'épinards et leur jardinière de saison

Le Chef Rémi Henaux — aux manettes de Odette L'Auberge Urbaine, restaurant du Maison Albar Hotels Le Pont Neuf — propose sa recette de gnocchis aux légumes de saison servis directement en poêlon à partager. Pour le printemps, ses gnocchis d'épinards s'accompagnent d'un duo purée et céleri rôti, vinaigre de Xérès, huile de basilic, chou-fleur et graines de sarrasin.