Tapie au cœur de trente hectares de nature préservée, l'antenne Minorquine de l'Experimental Group invite à la déconnexion et redonne tout son sens au concept éculé de slow life.

Tout baroudeur ayant&nbsp;train&eacute; ses valises aux abords de la Toscane, des Pouilles ou des Bal&eacute;ares est familier des Agroturismos, ces fermes rurales reconverties en h&ocirc;tels&nbsp;pour le plus grand plaisir des citadins en qu&ecirc;te d&#39;un revival de&nbsp;The Simple Life.

C&#39;est la recette gagnante que revisite l&#39;Experimental Group en s&#39;installant &agrave; Minorque, la plus confidentielle des &icirc;les de l&#39;Archipel Bal&eacute;arique. Loin des superclubs d&#39;Ibiza et plus intimiste que la&nbsp;vaste Majorque, la discr&egrave;te Minorque class&eacute;e r&eacute;serve de biosph&egrave;re par l&#39;UNESCO depuis 1993 s&eacute;duit les amoureux de nature en qu&ecirc;te de destinations&nbsp;undercover. Ici, point de megaresorts aux pool parties endiabl&eacute;es&nbsp;ni de bords de plage b&eacute;tonn&eacute;s: on se rend sur l&#39;&icirc;le avant tout pour se ressourcer.

La maison de vacances qu&#39;on aimerait tous avoir, &agrave; la crois&eacute;e de la ferme traditionnelle et du boutique h&ocirc;tel: c&#39;est la meilleure d&eacute;finition qu&#39;on ait trouv&eacute;e pour d&eacute;crire ce lieu chaleureux et authentique, auquel on acc&egrave;de apr&egrave;s&nbsp;quelques centaines de m&egrave;tres&nbsp;dans les chemins pouss&eacute;rieux du campo&nbsp;de la commune d&#39;Alaior.

B&acirc;ti sur les ruines d&#39;une finca du XIX&egrave;me si&egrave;cle, ce complexe blanchi &agrave; la chaux et entour&eacute; de pin&egrave;de, de g&eacute;n&eacute;vriers et de fleurs sauvages a &eacute;t&eacute; enti&egrave;rement repens&eacute; par Doroth&eacute;e Meilichzon, d&eacute;j&agrave; &agrave; l&#39;origine de l&#39;h&ocirc;tel Bachaumont, du Grand Pigalle Hotel ou du Palazzo Experimental de Venise pour ne citer qu&#39;eux.

La d&eacute;coratrice y capture un cama&iuml;eu lumineux des&nbsp;couleurs de l&#39;&icirc;le,&nbsp;agr&eacute;ment&eacute;&nbsp;de clins d&#39;oeil &agrave; l&#39;oeuvre de Miro&nbsp;qui fit la l&eacute;gende de l&#39;&icirc;le voisine de Majorque. Le raffinement y r&eacute;side&nbsp;dans les moindres d&eacute;tails, qui ne manquent pas d&#39;accrocher l&#39;oeil aff&ucirc;t&eacute; des amateurs de design: les beautistas se d&eacute;lectent des amenities de l&#39;excellente marque Sachajuan, et on&nbsp;y retrouve des couvertures&nbsp;fabriqu&eacute;es &agrave; la main&nbsp;par LRNCE, studio de cr&eacute;ation bas&eacute; &agrave; Marrakech qui fait les belles heures d&#39;Instagram.

 ©Karel Balas

KAREL_BALAS_EXP_MENORCA_0011.jpg

KAREL_BALAS_EXP_MENORCA_0003.jpg

KAREL_BALAS_EXP_MENORCA_0007.jpg

KAREL_BALAS_EXP_MENORCA_0006.jpg

La finca compte 49 chambres, mixs impeccables d&#39;authenticit&eacute; rustique et de minimalisme &eacute;pur&eacute;. D&#39;humeur misanthrope? On opte pour l&#39;une des 9 chambres avec piscines priv&eacute;es, o&ugrave; les ch&egrave;vres des alentours viennent parfois se d&eacute;salt&eacute;rer.

Quand&nbsp;l&#39;envie nous vient de renouer avec le monde ext&eacute;rieur, cap sur&nbsp;la vaste piscine de l&#39;h&ocirc;tel, centre n&eacute;vralgique aux transats rose poudr&eacute;&nbsp;qui jouxte le bar o&ugrave; siroter des cocktails sur-mesure enrichis d&#39;ingr&eacute;dients du cr&ucirc;.

Pas tout &agrave; fait fluent en catalan? Pas de panique, les trois quarts du personnel parlent la langue de Moli&egrave;re.

Attabl&eacute;(e) au restaurant aux premi&egrave;res loges des couchers de soleil flamboyants de la fin de l&#39;&eacute;t&eacute;, on d&eacute;guste la cuisine M&eacute;diterrann&eacute;enne du chef Alex Larrea. Des assiettes gourmandes &agrave; partager ou pas, qui raviront les aficionados de raw food (carpaccio de loup de mer, granny smith et padron; ceviche de dorade, tiger milk et aji amarillo, sans oublier le succulent tataki de boeuf), et de salades tasty et ensoleill&eacute;es (babaganoush de courgettes cr&eacute;meux, trilogie past&egrave;que f&eacute;ta et amandes ultra fraiche, et la d&eacute;licieuse aubergine br&ucirc;l&eacute;e au tahini, yahourt fum&eacute; et zaatar).

La derni&egrave;re nouveaut&eacute; en date, meilleure excuse qui soit pour booker une vir&eacute;e automnale de derni&egrave;re minute?

Le spa rutilant, dot&eacute; d&#39;une pi&egrave;ce baign&eacute;e de lumi&egrave;re o&ugrave; pratiquer le yoga a&eacute;rien au lever du jour ou dans la chaleur langoureuse&nbsp;du sunset. Avant de s&#39;abandonner aux mains expertes des praticiennes-maison, qui font d&eacute;couvrir les protocoles Biologique Recherche &agrave; celles et ceux qui ignorent encore leurs vertus quasi miraculeuses. Autant de soins personnalis&eacute;s qui viennent &agrave; bout de tous les al&eacute;as de l&#39;&eacute;t&eacute;, de la gueule de bois &agrave; l&#39;exc&egrave;s de soleil en passant par les yeux cern&eacute;s qui vont de pair avec les&nbsp;nuits trop courtes.

&nbsp;

Bater&iacute;a Militar de Llucalari, Cam&iacute; de Llucalari, 07730 Alaior

Infos et r&eacute;servations sur&nbsp;<a href="https://fr.menorcaexperimental.com/">https://fr.menorcaexperimental.com/</a>

Menorca Experimental, le charme discret de l'Agroturismo

Tags

Recommandé pour vous

Voyage

Escapade insolite : passez une nuit au sein d’elBulli1846

L'Officiel Art

Art Brussels 2024 : l’exposition à ne pas manquer de passage dans la capitale belge

Food

Recette healthy : le gâteau mille-crêpes au thé matcha detox

Industry Trends

Jean Paul Gaultier annonce une nouvelle collaboration avec Shayne Oliver

Joaillerie

La première collection de joaillerie pour hommes de Louis Vuitton s'inspire du denim

Pop Culture

Plongez dans le passé avec ces photos vintage d’Adam Brody

Be Well

Beau Soin : des protocoles visages et corps uniques

French Riviera

Festival de Cannes : La sélection de L’Officiel