Voyage

La Folie Boulart à Biarritz : Bienvenue au Château

Dans le plus pur style Second Empire, la Folie Boulart invite à un séjour princier dans un décor somptueux, en plein cœur de Biarritz. Une villa de rêve, à louer pour un week-end, des vacances ou un événement. En famille ou entre amis. Le grand luxe avec un service digne d’un palace.

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Recette : l'île flottante salée du Chef Pierre Augé

Lauréat Top Chef 2014 aux manettes de La Maison de Petit Pierre, Pierre Augé a plus d'un tour dans son sac. Aujourd'hui, le Chef nous dévoile les secrets de son île flottante twistée version salée — à base d’oignons doux, confit de citron et noix.