Voyage

L'été indien à Barcelone

Barcelone ne cesse de se réinventer tout en préservant une culture ancrée dans la vie quotidienne. Dans la douceur de l’été indien, on y découvre les dernières nouveautés au départ du Sofitel Barcelona Skipper qui vient d’ouvrir son tout nouveau rooftop.

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Food

Recette : l'île flottante salée du Chef Pierre Augé

Lauréat Top Chef 2014 aux manettes de La Maison de Petit Pierre, Pierre Augé a plus d'un tour dans son sac. Aujourd'hui, le Chef nous dévoile les secrets de son île flottante twistée version salée — à base d’oignons doux, confit de citron et noix.