Joali, paradis éco-responsable au coeur des Maldives
Située dans l'atoll de Raa, l'île-resort place l'engagement écologique au coeur de son concept.
Située dans l'atoll de Raa, l'île-resort place l'engagement écologique au coeur de son concept.
Lauréat Top Chef 2014 aux manettes de La Maison de Petit Pierre, Pierre Augé a plus d'un tour dans son sac. Aujourd'hui, le Chef nous dévoile les secrets de son île flottante twistée version salée — à base d’oignons doux, confit de citron et noix.