Regardez les lauréats du Fendi Vanguard Award 2022 sur le devant de la scène
Les lauréats du Fendi Vanguard Award de cette année parlent franchement de la puissance de leur artisanat, à la fois en tant qu'art et élément de leur identité.
Les lauréats du Fendi Vanguard Award de cette année parlent franchement de la puissance de leur artisanat, à la fois en tant qu'art et élément de leur identité.
Le Chef Rémi Henaux — aux manettes de Odette L'Auberge Urbaine, restaurant du Maison Albar Hotels Le Pont Neuf — propose sa recette de gnocchis aux légumes de saison servis directement en poêlon à partager. Pour le printemps, ses gnocchis d'épinards s'accompagnent d'un duo purée et céleri rôti, vinaigre de Xérès, huile de basilic, chou-fleur et graines de sarrasin.