Pop Culture

Rencontre avec The Paranoyds, un groupe à la vibe 100% ouest coast

Issu de la scène garage de Los Angeles, ce quatuor fougueux met en avant guitares et voix féminines. À la tête du gang, Staz Lindes, égérie Yves Saint Laurent Beauté, nous présente leur premier album.
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Food

Recette : l'île flottante salée du Chef Pierre Augé

Lauréat Top Chef 2014 aux manettes de La Maison de Petit Pierre, Pierre Augé a plus d'un tour dans son sac. Aujourd'hui, le Chef nous dévoile les secrets de son île flottante twistée version salée — à base d’oignons doux, confit de citron et noix.