Industry Trends
De son royaume new-yorkais au nouveau flagship Michael Kors Collection d’Old Bond Street
à Londres, le plus optimiste
des designers cultive son “way of life”. Rencontre.
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Food
Recette : le Tuna Melt fondant à souhait, comme à New York
Moïse Sfez, Champion du Monde de Lobster Roll en 2017, dévoile les secrets de son parfait sandwich américain thon & cheddar. À reproduire à la maison ou à retrouver chez Janet, la nouvelle 'EAT-place' de la capitale, on fond pour ce classique qui invite directement les USA dans notre assiette !