French Riviera

Oui, passer son été sur la Riviera en tongs Havaianas est la nouvelle tendance 2021

Douce, légère, adhérente, confortable, fraîche, résistante aux températures élevées et à l'humidité, solide, colorée et disponible dans une large gamme de formes et de couleurs... Ce sont tous ces attributs qui font de la Havaianas la tong originelle qui séduit les prescripteurs du monde entier.

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Recette de printemps : les gnocchis d'épinards et leur jardinière de saison

Le Chef Rémi Henaux — aux manettes de Odette L'Auberge Urbaine, restaurant du Maison Albar Hotels Le Pont Neuf — propose sa recette de gnocchis aux légumes de saison servis directement en poêlon à partager. Pour le printemps, ses gnocchis d'épinards s'accompagnent d'un duo purée et céleri rôti, vinaigre de Xérès, huile de basilic, chou-fleur et graines de sarrasin.